Aszkorbinsav

Aszkorbinsav

Leírás

Az aszkorbinsav egy antioxidáns tulajdonságú kristályos vegyület, közismertebb nevén C-vitamin. Elnevezése a skorbut betegségre utal, mivel a szervezetben fellépő C-vitamin hiány skorbutot okozhat. Az emberi szervezet – szemben számos állatfajjal – C-vitamint nem képes előállítani, ezért kiemelkedően fontos annak táplálékkal való bevitele. A legmagasabb C-vitamin tartalmú élelmiszerek a zöldségek és a gyümölcsök. Ezek közül is kimagasló mennyiségben tartalmaz C-vitamint a csipkebogyó (400mg/100g), a petrezselyemlevél (185mg/100g) és a paradicsompaprika (180mg/100g), míg 100g citrom „csupán” 45 mg C-vitamint tartalmaz.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Napfénytől védett, száraz helyen.

100g Aszkorbinsav

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm aszkorbinsav?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?