Zabpelyhes-almás süti recept

Zabpelyhes-almás süti recept
 
  • előkészület: 10 perc
  • sütés: 30 perc
könnyű

hozzávalók 8 főre 

  • 500 g apró szemű zabpehely
  • 1 kg savanykás alma
  • 100 g durvára vágott dió
  • 100 g vaj
  • 2 tk őrölt fahéj
  • csipetnyi só
  • zsemlemorzsa (a tepsi hintéséhez)

 

story 

Kedves kolléganőmtől hallottam ezt a receptet, de bevallom, amíg nem kóstoltam, el sem tudtam képzelni, hogy ezekből az alapanyagokból süteményt lehet készíteni...
Pedig lehet, nagyon is finomat!

elkészítés 

  1. Az almákat megmossuk és héjastul a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük.
  2. Összekeverjük a zabpehellyel, dióval és az olvaszott vajjal. A sóval és a fahéjjal ízesítjük. (Legegyszerűbb kézzel "összegyúrni".)
  3. Egy 25x35 cm-es tepsit kivajazunk és zsemlemorzsával hintünk. Ebbe tesszük a masszát, amit a kezünkkel egyenletesen szétnyomkodunk.
  4. 180 C-os sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
  5. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk és tálaljuk.

recept adatok

  • Beküldve:
    2008.11.13
  • Nézettség:
    11 831
  • Receptkönyvben:
    168
  • Elkészítve:
    57
  • Elküldve:
    42
  • Megosztva:
    0

ajánlat 

Kiváló reggeli vagy uzsonna! Hosszan feltölt energiával.

betöltés...
 

hozzászólások (33)

zederta

Tudom, hogy ultraegyszerű sütemény, mégis ötödjére sikerül olyan állagot és ízt elérnem, amit legelőször kóstoltam. Tuti, hogy a titok az aprószemű zabpehelyben van!

Radnai Gáborné

Én eddig nem figyeltem a zabpehely nagyságát, akkor ezek szerint van különböző! Biztos, hogy nem kell bele se méz, se édesítőszer?

zederta

Kedves Radnai Gáborné!
Bevallom, én is csak véletlenül vettem észre, hogy több méretben kapható a zabpehely. Legelőször amikor apró szeműt vásároltam, még mérgelődtem is, hogy milyen "rosszul" néz ki - az addig megszokotthoz képest. Azóta már rájöttem, hogy a csomagoláson feltüntetik a pelyhek méretét. Az apró szeműt ehhez a sütihez, illetve kásához szoktam használni; míg a nagyszeműt műzlihez.
Ami az édesítést illeti: az egész süteményben az alma és a fahéj íze a meghatározó. Én nem éreztem hiányát sem a méznek, sem más édesítőszernek. Természetesen szerintem ízlés szerint meg lehet cukrozni.
Sok sikert és jó étvágyat kívánok!

MiniMe

Nagyon finom lett, és tényleg nem kell bele cukor, nagyon jól érződik az alma friss íze.

zederta

kedves KicsiÉn!
örülök, hogy ízlett a süti. további jó sütkérezést!
xxx
toma

Krisztina95

Ez fogyókúrás sütinek számit?

zederta

kedves Krisztina!
szerintem mindenképp fogyókúrás fogás: el lehet készíteni hozzáadott cukor nélkül, tele van rosttal, illetve az olajos magvak is jótékony hatásúak.
ennek ellenére én inkább reggelire ajánlom - a lassan felszívódó szénhidrát-tartalma ebédig biztosan kitart.
üdv,
xxx
toma

kezdő

Kb. mekkora tepsire van szükség?

zederta

kedves Kezdő!
amolyan átlagos, kb. 25x35 cm-es tepsibe ajánlom. az sem baj, ha kisebb, mert akkor vastagabb sütit kapunk, akkor "szaftosabb" lesz a süti. egyébként ahogy írtam, tényleg érdemes kísérletezni, és megtalálni a megfelelő arányt.
sok sikert!
üdv,
toma

o.rsika

Szia Ze(n)derta!

Klassz kis recept, nekem nagyon bejött, finom lett és már nagyon kerestem valami cukormentes, zabpelyhes finomságot!köszönöm!

üdv.
Orsi

zederta

szia Orsika!
köszönöm a dícsérő szavakat. én is épp tegnap csináltam belőle egy jókora adagot.
további jó főzőcskézést!
üdv,
toma

Balcsiparti

Na, most ezt én is kipróbálom! :)))

zederta

sok sikert hozzá! majd számolj be róla, hogy hogyan sikerült.
üdv,
toma

Balcsiparti

Kedves Toma!

Gratulálok neked ehhez a remek sütihez!!!!
Pont volt itthon 700 gr-os zabpelyhem, az apró szemű. De csak fél adagot készítettem, mert magam vagyok. :(
Hááát, ez amilyen egyszerű, olyan nagyszerű! Nagyon fincsi, már alig van belőle. Volt mikor úgy ettem, hogy szórtam pici porcukrot a tetejére, de cukor nélkül is Isteni!
Még egyszer gratulálok, hamarosan ismét megsütöm.
Pussz: Judit

zederta

kedves Judit!
örülök, hogy ilyen jól sikerült az első próbálkozás. bevallom nekem többször is el kellett készítenem, mire kikísérleteztem az "igazit" ;-)
különösen azért szeretem ezt a sütit, mert ezt nyugodt szívvel lehet enni. tényleg egészséges!
további jó böngészést és főzőcskézést!
üdv,
toma

Balcsiparti

Kedves Toma!
Mivel te előttem már kikísérletezted, nekem már nem volt nagy dolog ugyanúgy elkészíteni, ahogy leírtad a sikert.
Hálás vagyok neked ezért a finomságért!!!
Azért ne feledjük el, hogy a zabpehelyben és a vajban van kalória bőven, tehát én, akinek óvakodni kell a súlygyarapodástól, ezt sem falhatom korlátok nélkül. :( De kétségtelen, sok előnye van a krémes-habos-öntetek
sütikékkel szemben.
Szeretettel várom a következő fincsi és egészséges sütikédet!

Judit

zederta

szia Judit!
számomra az egészséges és fogyókúrás ételek között nagy a különbség. nem vitatom a kalória tartalmat, de pl. reggelire nagyon jó megenni belőle egy szeletet: megadja a kezdő löketet, és délig tényleg kitart (bocs, nem akartam a reklámokból idézni ;-).
a zabpehely meg az egyik legjobb "tisztítószer". belül- kívül hatásos. érdemes kipróbálni egy egyhetes kúrát, amikor minden reggel zabbal indítjuk a napot.
remélem azért zabosak nem leszünk tőlte ;-)))
üdv,
toma

o.rsika

Szia Toma!
szinte minden héten megsütöm, nagyon klassz kis reggeli, általában a munkahelyemre is viszek, tízóraira :) Variálom minden alkalommal, csináltam már dió helyett mogyoróval, magok nélkül ribizlivel, kókusszal és meggyel. A savanykás piros gyümölcs, az almán kívül, akár benne, vagy csak a tetején nagyon feldobja.
üdv.Orsi

zederta

szia Orsi!
köszi szépen a tippeket!
üdv,
toma

moreanka61

Kedves Zederta

Nagyon a kedvemre valónak tűnik a recepted ! Most hétvégén ki is próbálom!
Megkérdezhetném,hogy mekkora tepsiben sütötted ?
nagyon köszönöm!

Bea

zederta

szia Bea!
25x35 cm-es átlagos tepsiben szoktam sütni, bár bevallom néha még nyersen nagy mennyiséget befalatozok belőle, ilyenkor már csak kisebb tepsire marad elegendő massza.
egyébként ha különböző vastagságban is elkészíted, akkor kitesztelheted, hogy számodra melyik a legmegfelelőbb.
jó főzőcskézést a hétvégére!
üdv,
toma

gyümölcs

Szia!
A diót nem lehet liszttel helyettesiteni? Vagy ha nem liszttel akkor mivel?
Köszi és Szép napot

zederta

kedves Gyümölcs!
lisztet szerintem nem érdemes bele tenni, épp elég a zabpehely. ha viszont dió-allergiáról van szó, akkor egyszerűen ki lehet hagyni belőle. ha csak a dió ízével van a probléma, akkor bármilyen más olajos maggal lehet helyettesíteni, például mandulával, mogyoróval.
jó főzőcskézést és majd számolj be, hogy hogyan sikerült.
üdv,
toma

Jexa

Tényleg nagyon finom! Nekem csak kicsi tepsim van, így a maradékot muffin-formában sütöttem, úgy is isteni, csak kicsit ropogósabbra sül.

zederta

szia Jexa!
nálunk is épp az előbb sült ki egy nagy adag belőle ;-)
további jó főzőcskézést!
üdv,
toma

csirkefüge

Nagyon finom, én csak müzlisütinek hívom, mert ugyanezeket az alapanyagokat eszem a reggeli müzlimben általában. :) Egyszer kis mézzel is sütöttem, ajánlom az édesszájúaknak. Egyetlen bajom, hogy drága az aprószemű zabpehely. Tudtok esetleg olcsó beszerzési helyet?

zederta

szia Csirkefüge!
a méz tényleg jöhet az édesszájúaknak ;-)
nekem az ár mellett még azzal van bajom, hogy egyáltalán kapni is nagyon nehéz aprószemű zabpelyhet... egyébként én a dm-ben találtam egész jó áron. asszem fél kilós kiszerelésben, Alnatura márkanév alatt.
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Adrus

Szia!
Imádom az ilyen egészséges sütiket! Már régóta kerestem olyat, amelyhez nem kell még liszt sem!
Ezt mindenképpen kipróbálom! Már csak azt szeretném tudni, hogy ezek is akár napokig eltarthatóak fém sütis dobozban?! Köszi

Adrus

Ja, és még valami eszembe jutott! Szerinted reszelt ananásszal is elkészíthető? :)

zederta

szia Adrus!
köszi a dícsérő szavakat ;-)
kérdéseidre válaszolva: szerintem ananásszal is elkészíthető, az is jó leveses. én egyébként úgy gondolom, hogy más gyümölcsökkel is érdemes lehete kipróbálni (pl. sárgabarackkal, málnafélékkel). sőt! lehet, hogy zöldségfélékkel (pl. sárgarépa-cukkíni vegyesen), sós ízesítéssel is finom.
eltarthatóság szempontjából is jó a helyzet - természetesen, ha egyáltalán marad belőle. én egyébként a fagyasztóba szoktam berakni négyesével szeleteket, s ha épp sütiéhségem van, akkor nagyon jó hasznát veszem, hogy elő tudom kapni.
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Adrus

Sziasztok!
Megsütöttem, és tényleg nagyon fincsi ez a süti!!! XD
Reszelt ananásszal, és kókuszreszelékkel készítettem el, de a hétvégén kipróbálom az alapreceptet is!
És tényleg nem érdekes, hogy hogyan tároljam, mert egy "morzsa" sem maradt! XD

sandi

EZ A SÜTI MAGA A BORZALOM! NAGYON ROSSZ!!!!!

Akinek ez finom, az nem evett még finom reform süteményt. Csak sajnálni tudom, meg az alapanyagokat is, inkább megettem volna az almát csak natúr, a zabot meg kásának.
Üdv:Andi

zederta

szia Andi!
sajnálom, hogy nem ízelett Neked. Te milyen reformsütiket szoktál készíteni?
üdv,
toma

 

szólj hozzá!

Az e-mail címed nem jelenik meg az oldalon.
Az URL-ed meg fog jelenni. pl.: http://www.nosalty.hu/
7 + 9 =
Írd be a művelet eredményét.
free-dimension.hu