- előkészület: 15 perc
- főzés: 45 perc
hozzávalók 2 főre
- házi készítésű szilva - szőlő lekvár (cukor és tartósítószer nélkül)
- natúr joghurt
- citrom leve
story
Hihetetlen, mi mindent tesznek bele a bolti gyümölcsjoghurtokba az eltarthatóság ill. a megfelelő állag elérése érdekében! Igen egyszerű joghurtot készíteni valódi gyümölcsből, valódi jó minőségű joghurtból.
Íme most egy újabb ötlet azoknak, akiknek a gyereke szereti a gyümölcsjoghurtot vagy a téli időszakra, amikor kevesebb fajta friss gyümölccsel kell beérnünk. Fagyasztott gyümölcsöket is össze lehet forralni, a végeredmény ugyanolyan, mintha friss alapanyagból készült volna.
elkészítés
- A vaslábasba beledobjuk a kimagozott szilvákat és szőlőszemeket és egy fél citrom levét, s először lefedve, majd fedő nélkül főzzük, mígnem úgy bugyog, mint a láva. Ez jelzi, hogy elég sűrű már az anyag. (Üvegekbe merjük és felhasználásig hűtőben tároljuk.)
- És az arányok: egy fő részére összekeverünk 2 teáskanálnyi házi szőlő-szilva lekvárt 2 dl joghurttal és kész is a finom gyümölcsös joghurt.
recept adatok
- Beküldve:2008.08.29
- Nézettség:4 598
- Receptkönyvben:33
- Elkészítve:30
- Elküldve:0
- Megosztva:3
hozzászólások (0)
szólj hozzá!