Feleség és két kamasz édesanyja vagyok.
Nagyon- nagyon érzékeny!, -ugyanakkor nagyon makacs, határozott is tudok lenni.
Tipikus : Éva. :-))
Tipikus : Iker. :-))
Figyeltem,anyumat, nagynénéimet, nagymamáimat,unokatesóimat, .... Segítettem.
1993. óta: főzés-sütés a saját kis családom ízlésének megfelelően változott .:-))
Sokszor a kedvem is behatároló, mit készítek, de az alkalmak , alapanyagok is, igen meghatározóak tudnak lenni.
Sok szeretett emberke adott és ad ötletet: , a férjem és a gyerekeim, leginkább! :-)))
A hely, ahol főzök
Magyarország, Jászberény, saját konyhámban.
Ars poetica a konyhában
" A receptek nem azért készülnek, hogy szó szerint követve elkészítsük őket, a receptek azért vannak, hogy inspiráljanak bennünket! "
TV Paprika : Könnyed Vacsorák c. műsor ffi. szakácsának gondolata a főzésről......:-)))
" Vezéreljen : a Szeretet !! :-))) "
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.