Zserbós bejgli - Bejgli 7. recept

1 adag
1722
kcal
Zserbós bejgli - Bejgli 7.
Zserbós bejgli - Bejgli 7.
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zserbókészítés után maradt még mindenből, és ezt találtam ki, mert ilyet még nem sütöttem. Nekünk nagyon ízlett!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Elhatároztam, hogy legközelebb kívül is bevonom csokival, akkor még tökéletesebb lesz a sütemény.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

bejgli, aszalt barackos bejgli, zserbós bejgli
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsiradékokat elmorzsoljuk a liszttel.
  2. Hozzáadjuk a porcukrot, pici sót és a tojást.
  3. Az élesztőt langyos tejben elkavarjuk, ezt is beleöntjük.
  4. Jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk.
  5. Az aszalt sárgabarackot beáztatjuk az alkoholba, összeturmixolhatjuk, vagy aprítjuk. Ha száraz, lekvárral lazítjuk.
  6. A csokoládét belereszeljük.
  7. Ezzel a masszával kenjük meg a kinyújtott tésztát.
  8. Megszórjuk a cukros dióval, végül feltekerjük, és megsütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 15 469
elküldve: 13
receptkönyben: 333
elkészítve: 5/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Epercsók

Mióta szakács: 2010.10.18.
92 recept

Hozzászólások (12)

skeva
skevaszo, 2012-12-22 20:16

Kipróbáltam,isteni finom lett, mindenkinek ajánlom!!
Mivel nem volt itthon aszalt sárgabarack,helyette szárított fügét tettem bele.
Köszönjük a receptet!!!

Eleison
Eleisonsze, 2012-12-19 18:30

Megsütöttem, isteni lett, viszont én a dió mennyiségén emeltem, úgy a duplájára. Azt hiszem kiváltja a zserbót:)

Eleison
Eleisonv, 2012-12-16 19:30

Egy kicsit soknak tűnik nekem is a ráma, és a zsír mennyisége. A tészta ami nekem bevált ott 50 dkg liszthez rakok 25 dkg rámát. Ha valaki kipróbáltam és lemérte az arányokat, megköszönném, ha megírná. Amúgy meg nagyon gusztusos a beigli, és remélem ki fogja váltani a zserbó készítést.:)

Adritündér
Adritündércs, 2011-11-17 08:10

Szeretném megcsinálni, de viszont azt nem láttam sehol, hogy hány db jön ki ebből a mennyiségből. Az adag alapján csak egy rúdra tippelek. Kérlek segíts. S a másik kérdésem, hogy ezt nem kell keleszteni? Köszönöm

zsuzskabébi
zsuzskabébik, 2011-03-15 11:41

Bocsánat hogy csak most jelzek. Ízlett neki :) és másoknak is. Köszönöm szépen az ötletet!

zsuzskabébi
zsuzskabébisze, 2011-02-23 17:52

A leendő uram kedvence a zserbó. Szülinapjára azt hiszem tökéletes lesz ez a zserbó-de-mégis-izgalmasabb sütemény. Máris nekikezdek! Köszönet a receptért!

Zsu

Guba Erika
Guba Erikap, 2011-01-07 09:08

Sajnos én nem mérek pontosan, és nem emlékszem, honnan írtam le,
de így szerepelt a receptben. Mindig érzésre megyek, ha a tészta összeáll,
és jól nyújtható, akkor jó. Tehát ha kell, lisztezzük még!

Tmea
Tmeacs, 2010-12-30 13:56

Hű, ez nagyon jól néz ki! Ki kell próbálnom! :-)

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
1722