Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel recept

Kalória?
Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel
Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piacon jártam, és találtam egy néninél isteni finom zsenge borsót. Eredetileg főzeléket szerettem volna enni, de sikerült a friss zsenge tavaszi zöldségekből úgy bevásárolnom, hogy muszáj volt mindet felhasználnom. :) Nem tudtam ellenállni. :)

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A rántáshoz

ajánlat

Időnként teszek bele egy kis csipetkét, úgy kiadósabb, de most csak a tavasz ízeit akartam élvezni!!

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, vacsora
diéta: tejmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tavaszi borsóleves, borsóleves gazdagon, zöldségleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket ízlés szerint aprítjuk, és egy fazékba tesszük. Felengedjük vízzel.
  2. Amikor már minden zöldség kellően megpuhult, akkor elkészítjük a rántást: egy kis serpenyőben elkeverjük a lisztet  az olajjal, és megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az apróra metélt petrezselyem és zellerzöldet.
  3. Sisteregni fog, de keverjük csak bátran.
  4. Amikor összeesett a zöld, akkor apránként adunk hozzá vagy a főzővízből, ha túl híg a leves, vagy ha hígítani szeretnénk, akkor még vízzel tehetjük.
  5. Hozzáöntjük  a leveshez, és még kb. 5 percig főzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 7 512
elküldve: 1
receptkönyben: 51
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Puzsi

Mióta szakács: 2010.11.11.
85 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Tojásallergia: konyha tojásmentesen
Tojásallergia: konyha tojásmentesen
A kisgyermekkorban kialakuló tojásallergiát sokan kinövik, de vannak, akiknek életük végéig tojásmentes diétán kell élniük. Íme egy-két ötlet a tojás helyettesítésére!
Fess tojást befőttesgumival!
Fess tojást befőttesgumival!
Ha azt hiszed, túl macerás a tojásfestés, tévedésben vagy. Szerezz be pár színt a legegyszerűbb ételfestékből, egy kis pici ecetet, és egy csomag befőttesgumit. Ennyi.
162