Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel recept

1 adag
166
kcal
Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel
Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piacon jártam, és találtam egy néninél isteni finom zsenge borsót. Eredetileg főzeléket szerettem volna enni, de sikerült a friss zsenge tavaszi zöldségekből úgy bevásárolnom, hogy muszáj volt mindet felhasználnom. :) Nem tudtam ellenállni. :)

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A rántáshoz

ajánlat

Időnként teszek bele egy kis csipetkét, úgy kiadósabb, de most csak a tavasz ízeit akartam élvezni!!

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, vacsora
diéta: tejmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tavaszi borsóleves, borsóleves gazdagon, zöldségleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket ízlés szerint aprítjuk, és egy fazékba tesszük. Felengedjük vízzel.
  2. Amikor már minden zöldség kellően megpuhult, akkor elkészítjük a rántást: egy kis serpenyőben elkeverjük a lisztet  az olajjal, és megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az apróra metélt petrezselyem és zellerzöldet.
  3. Sisteregni fog, de keverjük csak bátran.
  4. Amikor összeesett a zöld, akkor apránként adunk hozzá vagy a főzővízből, ha túl híg a leves, vagy ha hígítani szeretnénk, akkor még vízzel tehetjük.
  5. Hozzáöntjük  a leveshez, és még kb. 5 percig főzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 7 254
elküldve: 1
receptkönyben: 49
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Puzsi

Mióta szakács: 2010.11.11.
85 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Csirkehús - könnyen hozzáférhető, változatosan elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú alapanyag, nem véletlenül a kedvencetek. Íme 10 recept adagonként 200 kalória alatt!
166