Zöldségleves recept
- előkészület:
- főzés:
story
A hideg napokon különösen jól tud esni egy nagy tányér, finom, forró leves.
alapanyagok
elkészítés
- Egy nagyobb lábasban a finomra vágott vöröshagymát, a közel egyforma méretűre aprított sárga-és fehérrépával, zellerrel az olajon megdinszteljük.
- Felengedjük kb. 2 l vízzel, hozzáadjuk a csokorba kötött petrezselymet, a babérlevet és a borsszemeket. Sóval ízesítjük.
- Közepesnél kicsivel gyengébb tűzön főzzük.
- Amikor a gyökérzöldségek már majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a külső leveleitől megszabadított, félbevágott kelbimbókat és a megpucolt, felkockázott karalábét.
- Tovább főzzük, míg az összes zöldség megpuhul. Szükség esetén utóízesítjük.
- Legvégül a maradék, fél csokor, egészen finomra vágott petrezselymet is beleszórjuk a levesbe.
- Tűzforrón tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-12-19
- nézettség: 29 788
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 492
- elkészítve: 8/16
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Petra!
A recepted alapján jól sikerült a zöldségleves, én most készítettem először ilyen levest. Került bele vöröshagyma, krumpli, egy kis darab kelkáposzta, karalábé, zeller, és persze sárga- és fehérrépa is.
Végül egy kevés tejföllel is behabartam.
Gyors, egyszerű, és igen ízletes étel.
Túrófánk készült mellé másodiknak:)
Üdv:
Barbara
Sokszor elkészítettem már. Mindig nagyon finom!
Megunhatatlan ez a finom és egyszerű leves.
Sokszor elkészítem és mindig ugyanolyan jól esik. :)
Köszönöm a receptet:
Dóri
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Nagyon finom leves. :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Isteni lett, köszi a receptet! Én csináltam hozzá fini grízgaluskát is ;)
Nagyon finom, könnyű leves. A párom is imádta!!!