Zöldséges-virslis tésztasaláta recept

Zöldséges-virslis tésztasaláta
Zöldséges-virslis tésztasaláta
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor életemben először ettem tésztasalátát, nagy csalódás volt. Nagyméretű, ízetlen, félig főtt tésztadarabok voltak benne. A hideg még most is kiráz, ha rágondolok. De a dolog nem hagyott nyugodni, az nem lehet, hogy a tésztasalátát emiatt a rossz emlék miatt száműzzem az életemből. Így kikísérleteztem egy olyat, ami az én ízvilágomnak megfelel. S a legfontosabb az, hogy kiderült, nem csak én eszem meg szívesen...

hozzávalók / 4 adag

A zöldséges-virslis tésztasalátához

A majonézhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges tésztasaláta virslivel, virslis tésztasaláta zöldséggel, karalábés-virslis tésztasaláta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A tojásokat is megfőzzük.
  2. A sárgarépát és a karalábét felkockázzuk, és a borsóval együtt sós vízben puhára pároljuk.
  3. Amíg ezek főnek, a többi hozzávalót is feldaraboljuk.
  4. Elkészítjük a majonézt (készítése itt található ), sóval, borssal, cukorral, citromlével ízesítjük, és összekeverjük a tejföllel meg egy jó tk apróra vágott petrezselyemzölddel.
  5. Az így elkészített mártásba beleforgatjuk az összes feldarabolt hozzávalót, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

statisztika

beküldve:
nézettség: 23 647
elküldve: 5
receptkönyben: 401
elkészítve: 3/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
262 recept

Hozzászólások (2)

Legfrissebb cikkek

Mindent a tócsnikról és ropogósokról
Mindent a tócsnikról és ropogósokról
Nagyon gyorsan elkészíthető ételek, melyek laktatók és könnyen emészthetők. Süssünk zöldséges ropogóst!
Nem lehet, hogy nem csinálsz lekvárt!
Nem lehet, hogy nem csinálsz lekvárt!
Nagyi, az nem lehet, hogy te nem csinálsz lekvárt! – egy ilyen mondat után mi mást lehet tenni, mint teleszedni a kosarat barackkal, és nekilátni a befőzésnek.
906