Zöldbabfőzelék recept

1 adag
256
kcal
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom nagy kedvence. Azóta jóval hígabban szeretem a főzelékeket, ennek megfelelően is készítem. Aki a sűrűbbet preferálja, tegyen több lisztet a habarásba!

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Zöldbab főzelék, zöldbab-főzelék
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldbabot megmossuk, végeit levágjuk és körülbelül egyenlő méretű darabokra (kb. 2-2,5 cm) aprítjuk.
  2. Kevés olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, fűszerpaprikával lehintjük és mehet bele a zöldbab.
  3. Felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje a babot. Sózzuk és lefedve, közepes lángon addig főzzük, míg a zöldbab puha nem lesz.
  4. A tejfölben elkeverjük a lisztet, a babhoz keverjük, rottyantunk egyet rajta és kész is.


  • költség: 350 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 129 751
elküldve: 11
receptkönyben: 604
elkészítve: 34/52
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (8)

flava
flavah, 2013-12-09 19:07

En meg olyat nem is hallottam hogy ecet meg cukor kellene a zoldbabfozelekbe. Cukor?? Megis minek az bele? na mindegy , hat ki hogy szereti , ugye
En is igy szoktam ezt fozni csak meg teszek bele baberlevelet. Lehet masok azt nem szoktak , ki tudja.
Amugy nem kell bele sok liszt hanem kevesebb vizben kell fozni ha valaki surubre szereti. Nem muszaly hogy ellepje a babot a viz egyaltalan.

ednapipi
ednapipik, 2013-04-02 23:28

Mi mindig ecet és cukor nélkül csináljuk, így tökéletes a recept!:) Most, hogy kicsit fogyózni kell, joghurttal és tönkölyliszttel készült, így savanykásabb lett a végeredmény. akik ecettel készítik próbálják ki ;)

Margareth
Margarethcs, 2011-09-29 13:45

Kedves Petra!

Az ecet és a cukor nélkülözhetetlen belőle!
Próbáld ki ,mindenképp megéri! :)

M.

Giovanni
Giovannih, 2009-10-05 05:35

Kedevs Petra,

A habarashoz liszt helyett, etel vagyis etkezesi kemenyitot ajanlok erdemes kiprobalni ezt a variaciot a hatasa ugyan olyan lesz mint a liszte,de konnyeb lesz az etel.

Udv, Giovanni.

Noncsiga
Noncsigasze, 2009-09-30 14:15

Lehet, hogy abszurdnak hallatszik, de hihetetlenül jó ízt ad neki egy kis sárgabaracklekvár belefőzve. Ajánlom, hogy próbáld ki.:)

Legfrissebb cikkek

Heti menü: fűts a sütővel!
Heti menü: fűts a sütővel!
Egyre csípősebb az idő - fűteni úgyis kell, főzni szintén, miért ne intézzük a kettőt együtt? Sütőben készülő finomságokat kínálunk egész hétre!
Top 7 reggeli gyerekeknek
Top 7 reggeli gyerekeknek
Hét közben nincs időnk a gyerkőcök reggelijével bíbelődni: egy gyors szendvics, esetleg müzli joghurttal, gyümölcs a tízórai mellé, és már indulunk is, különben elkésünk.
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Hogy milyen a jó perec? Eddig fogalmam sem volt, mert igazság szerint sosem rajongtam érte. A gyerekek megvesznek érte, de mi a titka, hogy még a felnőttek is imádják?
256