Zellersaláta Margó konyhájából recept

Zellersaláta Margó konyhájából
Zellersaláta Margó konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedves barátnőm édesapja készíti így a zellersalátát, így tehát Pista bácsi konyhájából származik a recept! :)))

Mielőtt megkóstoltam ezt a csodát, csak az üvegben készen kapható változatott ismertem, de az a nyomába sem ér ennek!!! :)))

(Még annyit, hogy az eredeti receptben nem szerepelt az olívaolaj, anélkül is kiváló.)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Könnyű, gyorsan elkészíthető, tökéletes kísérője lehet a különböző sült húsoknak, de magában is egy nagyon finom, ízletes saláta.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Pista bácsi zellersalátája, hagymás olajos zellersaláta, korianderes zellersali
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellert meghámozzuk, elnegyedeljük,  és 7-10 percig főzzük enyhén sós vízben, nem kell teljesen puhára főzni. Leszűrjük, és kb. 3mm vastagra szeleteljük.
  2. A hagymát vékonyan felszeleteljük.
  3. Egy kis tálkában összeállítjuk az olaj-ecet-fűszer egyveleget, és alaposan összekeverjük. (Kb. 3 dl lére lesz szükségünk.)
  4. Egy csinos kis edényben rétegezve elrendezzük a hozzávalókat, és ráöntjük a fűszeres levet. Ha szeretjük, friss koriander is mehet bele.
  5. Frissen is finom, de egy órát a hűtőben állva, még jobban összeérnek az ízek! :)
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 225
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó

Mióta szakács: 2010.10.24.
28 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

81