Zellerkrémleves recept

1 adag
245
kcal
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves
receptkönyvben hozzászólások (44)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hívhatnánk szemtelenül finom krémlevesnek is: elképesztően jó. Nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Parmezán sajt helyett nagyon finom, ha rokfortsajtot teszünk a forró levesbe.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellert és a sárgarépát meghámozzuk, felszeleteljük (zellert hosszúkás darabokra, a sárgarépát karikákra). A felaprított hagymát kis olajon üvegesre pároljuk, ekkor hozzáadjuk a zöldségeket és közepes lángon néhány perc alatt megpirítjuk, majd felöntjük a csirkealaplével. Sóval, borssal és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Addig gyöngyöztetjük, míg a zöldségek megpuhulnak. (Az elforrt alaplé vízzel pótolható, amennyiben szükséges.)
  2. Míg a zöldségek főnek, a krutont pont el tudjuk készíteni: ehhez megszikkadt fehérkenyér belsejét felkockázzuk, és egy nagyobb, olajjal kikent serpenyőben közepes lángon megpirítjuk.
  3. A megfőtt zeller-és sárgarépaszeleteket turmixgépbe tesszük, és a tejföllel elvegyítve pépesítjük, folyamatosan adagoljuk hozzá a levest. Az egészet visszaöntjük az edénybe, és összeforraljuk.
  4. Frissen reszelt parmezán sajttal és a krutonnal felszolgálva kiváló vacsora.

  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 140 064
elküldve: 17
receptkönyben: 1 251
elkészítve: 74/110
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (44)

ladymeli
ladymelip, 2014-01-24 11:10

Könnyen elkészíthető, finom leves, köszi a receptet! :) Elsőre elfogyott, pedig rögtön dupla adagot csináltam belőle! :) Tejföl helyett tejszínt tettem hozzá, valamint házi vegetával ízesítettem.

AnitaCsilla
AnitaCsillak, 2013-09-10 11:51

Köszönöm a receptet, bár izgultam mert utálom a zellert, viszont annyian dicsérték, hogy ma megfőztem. Eszméletlen finom így elkészítve!!

nemoadri
nemoadrip, 2013-08-02 21:19

Szia Petra!

Isteni finom ez a leves! Már többször elkészítettem és mindig nagy sikere van:) Köszönöm!

Andig88
Andig88h, 2013-04-15 14:22

Most készült el. Isteni finom lett.:) Bár fogyókúra miatt nem került bele sem kruton, sem pedig sajt de így is fantasztikus lett. Mindenkinek ajánlom bátran,hogy próbálja ki!

boribaba
boribabasze, 2013-03-06 12:02

Előre bocsátom,hogy nem szeretem a zeller intenzív ízét.Ám,de ennek a receptnek még is neki vágtam,mert olyan sok a pozitív vélemény.Megpersze étkezzünk egészségesen bla-bla-bla.....Nagyon FINOM lett.Még is csak jó ez a zeller!Aki gondolkodik,hogy csinálja vagy,ne csinálja.Ne gondolkodjon tovább.Csak még annyit ,hogy a 9 hónapos kisfiam sírva fakadt amikor elfogyott az első tányér :) Lecsúszott neki még egy.Tejszin lett tejföl helyett benne nálunk.Köszi a receptet!

Leptidia
Leptidiak, 2013-03-05 14:14

Nagyon szeretem a zellerkrémlevest, de ilyen finomat még nem ettem!! Én a krutont nem készítettem el, mert nem eszek kenyeret, és trappista sajtot reszeltem bele. Végre egy olyan recept amiben nincs liszt, tejszín, így még diétás is. :)) Gratulálok a recepthez TÖKÉLETES!!

csato
csatop, 2013-02-22 14:06

Szia Petra!
Ez tényleg nagyon finom így!!!Köszi a receptet!
A z oldal el is akadt tőle napok óta ez van az ajánlatban!:)Üdv Csató

hyperx
hyperxh, 2012-12-03 10:58

Köszönöm a receptet! Nagyon finom volt, az utolsó cseppig elfogyott :P

fishers
fishersh, 2012-11-19 11:02

Isteni lett, köszi szépen a receptet! Az egész családnak nagyon ízlik!

Gabriella1
Gabriella1szo, 2012-04-28 21:06

Szia Petra!
Isteni a leves:)Már többször elkészítettem és mindig nagy sikere volt:)
Köszi:)))))))

Edit64
Edit64sze, 2012-04-18 09:19

Szia Petra!
Elkészült a leves. Igen finom lett. Én tejföl helyett joghurtot tette hozzá, mert nem volt itthon tejföl Igen finom lett. Köszönöm.

kravisari
kravisariv, 2012-03-18 15:25

Ma elkészítettem a levest. Nagyon-nagyon finom lett, még a gyerekeim is ettek belőle!

Pepizso
Pepizsoh, 2011-12-12 10:33

Azért főztem meg, mert olvastam a hozzászólások közt, hogy a férj utálta, gondoltam teszek egy próbát, hátha nálunk is beválik. A 3. főzésből evett: "meg lehetett enni" :) vagyis nemsokára rendszeresen enni fog belőle. Nekem viszont annyira ízlik, hogy teljesen rá vagyok kattanva, minden héten egyszer elkészítem... :D Pedig a parmezánt el is felejtettem. Ma is ez lesz ebédre! Köszi! :)

jostula
jostulah, 2011-11-21 13:05

Nagyon finom lett. Nem is tudtam, hogy a zellerkrém ilyen jó is lehet. Én mondjuk felturdóztam vékony csíkokra vágott füstölt mangalica sonkával.

jkerekes8
jkerekes8v, 2011-08-28 18:41

Még soha nem ettem eddig ilyen finom zellerkrém-levest!
Nagyon tökéletes ízhatás! Pedig a parmezán nálam is lemaradt véletlen...de így is isteni!
Köszönöm a csodás és egyszerű receptet!

JudiN
JudiNv, 2011-05-08 11:05

Csak növelni tudom a dicsérő hozzászólások sorát. Én külön örültem, hogy tejföllel kell készítenil, mert tejszín ritkán van ittthon. Az előbb lett kész és alig várom, hogy hozzálássunk. Kicsit túlborsoztam igaz :) Nagyon finom és egyszerű.
Köszi!

GarfieldNiki
GarfieldNikih, 2011-05-02 07:24

Azt hittem, nem vagyok nagy zöldségrajongó, de pl. ez a krémleves is isteni!!! A parmezán igazán különleges ízt ad neki. Köszönet!

tekiroll
tekirollv, 2011-02-20 09:21

Már nem először készítem, kicsi családom nagyon szereti, most nagyobb vendégseregnek főztem, akik közt nagyon jól főző anyós, após, keresztszülők vannak. Kíváncsi leszek, az ő ízlésüknek ez bejön-e....

bokor.betty
bokor.bettysze, 2011-02-02 16:00

Férjem kifejezetten utálta a zellerkrémlevest. Eddig. A répával nagyon finom lett, lágyítja a zeller karakteres ízét. Köszönjük!

klepcsa
klepcsap, 2011-01-07 12:27

Most próbálom elkészíteni, sárgarépával még nem kóstoltuk,remélem finom lesz. Nekem a répával kicsit furcsa de majd megírom hogy izlett.

Ozci
Ozciszo, 2010-12-25 21:21

Szia Petra! Nagyon finom lett, még így is, hogy én készítettem! :) Annyira jól sikerült, hogy örömünkben a parmezán sajtról is elfeledkeztünk. Aztán a repetára már raktunk és így még finomabb lett. Egy szó, mint száz, imádtuk.

y
yp, 2010-10-22 15:14

Szia! Szerinted változtat az ízén, ha én marhahúslevessel öntöm fel?

ulviol
ulviolk, 2010-09-28 21:40

Köszönöm, pont ezt a típusú zellerkrémlevest kerestem! A franciásat!

noncsii
noncsiiszo, 2010-08-28 12:25

Szia Petra,
nagyon finom lett a leves, és milyen szép színe lett, hogy sárgarépát is kellett tenni bele! :) mostantól csak így fogom csinálni!
üdv, noncsi

zilacska
zilacskah, 2010-06-14 13:54

NAgyon finom lett a leves!!! Én tejföl helyett tejszínt tettem bele, mert az volt itthon és el kellett használnom, majd legközelebb kipróbálom tejföllel.

petra
petraszo, 2010-05-29 19:53

Kedves Zit,
Nagyon örülök, nálunk is nagy kedvenc télen. A klassz recept anyósom érdeme:-).
A látszat csal: a háttérben nagyon is itt vagyok! :-)))
És tényleg, bagoly mondja verébnek... Te is rég hallattál magadról recept formájában:-).
szép estét,
Petra

Zit
Zitp, 2010-05-28 22:42

Drága Petra, EZ A VILÁG LEGJOBB KRÉMLEVESE!! Még az én nagy kedvenc sütőtökkrémlevesemmel is simán felveszi a versenyt, ezentúl addig fogom ezt enni, amíg bele nem fulladok. :-D Imádja a Család, köszönjük a receptet!! Egyébiránt miért vagy úgy eltűnve, mint én is? :-D

Tájfun
Tájfuncs, 2010-02-18 13:21

Ma megint elkészítettem ezt a levest.
Még mindig nagyon jó.

durcs
durcsp, 2009-09-11 20:47

Én is megcsináltam, véletlenül pont a hozzávalók voltak a hűtőben, és nagyon finom lett! Még a kis ötéves is repetázott belőle, nem beszélve a krutonról : ) Köszi a receptet!

Bari
Bariszo, 2009-04-18 13:56

A család egyik kedvenc levese lett :-) Köszi Petra

Tájfun
Tájfunv, 2009-03-08 14:48

Szia Petra!

Most készítettem el ezt a levest, nagyon finom lett.
Köszönöm a receptet.

245