Zebra tápiókapuding recept

Zebra tápiókapuding
Zebra tápiókapuding
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik este némi édesség hiány arra sarkallt, hogy szedjem elő a karácsonyra kapott tápiókagyöngyöket, és főzzek belőlük pudingot! Már régóta ki akartam próbálni, amúgy is nyitott vagyok más kultúrák ételeire. Tehát felbontottam a csomagot, úgy a felét el is használtam, mire előkerült a mentaszirup is, ott árválkodott egy fél citrom a pulton, s ha ez nem lenne elég, anyukám a kezembe nyomott egy fél grapefruitot, azt mondva, hogy egyem meg, kell a vitamin. A citrusok pedig kézen fogva járnak a csokival, ezt mind tudjuk... S ekkor beraktam a darkwave-t a konyhában, és uccu neki! Felettébb ízletes lett :))))) 

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tálalási javaslat: érdemes mondjuk üvegtálkába rakni, úgy elég mutatós a kontraszt miatt C: A tetejét is megszórhatjuk, én szárított mentaleveleket szórtam rá. Elkészíthető vegánosan is, ehhez tej helyett növényi tejet használjunk (én is azzal terveztem, no de a nővérkém allergiás a szójára, a többit meg rühelli) - úgy is finom! 

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tápiókapuding, tápiókapuding csokis grapefruit sziruppal, tápiókapuding csokis grapefruit sziruppal és citromos mentasziruppal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Áztassuk be a tápióka gyöngyöket 10-20 percre hideg vízbe. Lepje el őket, sőt, egy kis víz legyen még felettük.
  2. Készítsük el a csokis grapefruit szirupot. Olvasszunk meg egy kis cukrot (vagy mézet, azzal finomabb és egészségesebb), majd keverjük hozzá a grapefruit levét. Olvasszuk meg benne a csokoládét.
  3. Forraljuk fel a tejet.
  4. Rakjuk bele a tápiókát, és főzzük, amíg ilyen pudingszerű, nyákos, ragadós, kásás állaga nem lesz.
  5. Ezután vegyük ketté. Keverjük össze az egyik felét a csokis szósszal (hőkezelés közben, tehát ha kell, még öntsünk hozzá tejet!).
  6. A másik felébe rakjuk bele a mentaszirupot, illetve a citrom levét.
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 759
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kytiladdy

Mióta szakács: 2015.01.04.
2 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

399