édes süti szórt sütemény

Zabpelyhes meggyes kocka

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

33g zabpehely

126 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
38g cukor

148 kcal

Meggyes töltelék

167g meggy

75 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
7g pudingpor

25 kcal
42g víz

0 kcal

Összesen 654 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

200g zabpehely

758 kcal
225g finomliszt

819 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
230g cukor

890 kcal

Meggyes töltelék

1000g meggy

450 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
40g pudingpor

152 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 3931 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

9.1g zabpehely

35 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
10.5g cukor

41 kcal

Meggyes töltelék

45.5g meggy

20 kcal
9.1g cukor

35 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1.8g pudingpor

7 kcal
11.4g víz

0 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.5 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
197 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
151.2 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
182.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 654 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.7 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5175 g
Cink
10 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1179 mg
Vas
16 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
2395 mg
Nátrium
1009 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
907.4 g
Cukor
529 mg
Élelmi rost
41 mg

VÍZ

Összesen
1095.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
576 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6930 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1169 micro

Összesen 3931 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
1% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
315 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 179 kcal

Hozzávalók

Tészta

2 bögre zabpehely (2,5 dl)
1.5 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 bögre cukor

Meggyes töltelék

1 kg meggy
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál fahéj
0.5 citromból nyert citromlé
4 ek pudingpor
2.5 dl víz

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat kimérjük, és összekeverjük.
A tepsit zsírozzuk ki, erre simítjuk a fele lisztkeveréket.
Rásimítjuk a meggyes pudingot, majd újra a lisztes keverék kerül. Egy lapáttal nyomkodjuk meg, hogy jobban összeálljon a liszt.
Előmelegített sütőben 170 fokon legalább 30-40 percig sütjük.

Meggyes töltelék

A meggyet kimagozzuk, és feltesszük főni a cukorral, fahéjjal és vaníliás cukorral. Saját levében megpároljuk.
A vaníliás pudingport keverjük el a vízzel szép simára, és adjuk a meggyhez, főzzük sűrűre.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26x30x6
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11673
Feltöltés dátuma: 2014. július 11.

Ajánló

A száraz lisztkeveréket kb. 18 dkg vajjal morzsoljuk el, hogy jobban összeálljon. Az állaga a vizes homokra hasonlítson. Vajat szükség szerint adjunk hozzá, ne egyszerre. Az eredeti receptben nem így szerepel. Az első sütésnél zavart, hogy a sütemény eléggé lisztes volt, szóródott még sütés után is. Szerintem jobb, ha a tészta összeáll.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - szórt sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

helena26 458 recept

Ez a recept a poharas túrós alapján készült, csak tojás, tej és vaj nélkül. A meggy lassan elérik, ez volt az utolsó alkalom, hogy friss gyümölcsből készítettem, legalábbis idén.