Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Waldorf saláta klivi konyhájából

Waldorf saláta klivi konyhájából

klivi receptje

klivi receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (4)

megnézek más zellersaláta recepteket is!

3 adag

előkészület: 30 perc

story

Könnyű, kímélő saláta húsok mellé vagy csak úgy magában fogyasztva. Az eredeti Waldorf saláta szárzellerből készül, de mivel nálunk csak nem régóta kapható az üzletekben, ezért inkább a zellergumóból készült változata terjedt el. Megéri kipróbálni, mert szerintem így finomabb... Húsvétra remek kísérő lehet a főtt sonka mellé.

hozzávalók / 3 adag

1 közepes szár halványító zeller (egy csokor)
2 közepes db alma
1 közepes db sárgarépa
150 g tejföl
150 g joghurt (zsíros)
3 ek majonéz
1 citromból nyert citromlé (egy teáskanálnyi)
5 dkg dió (durvára vágva)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Mit főzz pénteken? Klasszikus fogások kicsit megbolondítva - tojásleves, lecsó és gibanica

alapanyagok

alma citromlé dió halványító zeller joghurt majonéz sárgarépa tejföl

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

1 közepes szár halványító zeller (egy csokor)
2 közepes db alma
1 közepes db sárgarépa
150 g tejföl
150 g joghurt (zsíros)
3 ek majonéz
1 citromból nyert citromlé (egy teáskanálnyi)
5 dkg dió (durvára vágva)

elkészítés

A szárzellert megtisztítjuk (a külső feléről a zöldbab tisztításához hasonlóan késsel vagy zöldséghámozóval lehúzzuk a szálakat), majd felszeleteljük. Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk. A tisztított sárgarépát vékonyan felcsíkozzuk.
A tejfölt és joghurtot kikeverjük a majonézzel, majd citromlével, sóval, egy csipet cukorral és kevés őrölt borssal ízesítjük.
A diót durvára vágjuk, és egy kicsit megpirítjuk.
Végül az egészet összekeverjük, és behűtve tálaljuk.

elkészítés

A szárzellert megtisztítjuk (a külső feléről a zöldbab tisztításához hasonlóan késsel vagy zöldséghámozóval lehúzzuk a szálakat), majd felszeleteljük. Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk. A tisztított sárgarépát vékonyan felcsíkozzuk.
A tejfölt és joghurtot kikeverjük a majonézzel, majd citromlével, sóval, egy csipet cukorral és kevés őrölt borssal ízesítjük.
A diót durvára vágjuk, és egy kicsit megpirítjuk.
Végül az egészet összekeverjük, és behűtve tálaljuk.

költség: 600 Ft

statisztika

beküldve: 2014.04.08.
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 24 123
elküldve: 1
receptkönyvben: 226
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

receptkategóriák

főkategória: saláta
alkategória: zellersaláta
hasonló kategóriák: tojássaláta, különleges saláták, sajtsaláta, babsaláta, görög saláta, lencsesaláta, rukkolasaláta, franciasaláta, vitaminsaláta, avokádósaláta