saláta vitaminsaláta

Vitaminsaláta mézzel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

75g vöröskáposzta

19 kcal
75g cékla

22 kcal
50g alma

23 kcal
8g dió

49 kcal
2g szezámmag

10 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

300g vöröskáposzta

74 kcal
300g cékla

86 kcal
200g alma

94 kcal
30g dió

196 kcal
7g szezámmag

40 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

33.8g vöröskáposzta

8 kcal
33.8g cékla

10 kcal
22.5g alma

11 kcal
3.4g dió

22 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal
5.6g méz

17 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
425 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
12 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
986.4 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
252 mg
Vas
6 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
227 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.7 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
557.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1701 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
48 micro
Lut-zea
845 micro

Összesen 642 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 73 kcal

Kiemelt recept
2011
Céklaszezon: válts vörösre!

Hozzávalók

30 dkg vöröskáposzta
30 dkg cékla
20 dkg alma
3 dkg dió
1 ek szezámmag
2 ek méz

Elkészítés

A káposztát összevágjuk apróra, belerakjuk egy tálba.
Meghámozzuk az almát és a nyers céklát, amit nagylyukú sajtreszelőn ráreszelünk a káposztára.
Néhány szem diót durvára vágunk, azt is a káposztához adjuk.
Megszórjuk szezámmaggal.
Majd kevés mézzel jól összekavarjuk.
Legalább 2 órát állni hagyjuk, és fogyasztható.

Receptkönyvben: 167
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14846
Feltöltés dátuma: 2010. december 02.

Ajánló

Rántott és sült húsokhoz kiváló köretnek, illetve csak úgy nasinak is szoktuk fogyasztani.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vitaminsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Mennyiségeket nem írtam. Én kb. azonos mennyiséget teszek a káposztából, almából valamivel kevesebbet, mint céklából. 5-6 szem diót és kb.1 evőkanál szezámot. Ehhez 2 evőkanál mézet használok. De a mennyiség ízlés kérdése. Ha nincs vöröskáposzta a fehér is jó, vagy vegyesen is tökéletes. Nagyon jó vitaminbomba! Édes íze miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják.