Vitaminsaláta jércecsíkokkal, mézes-chilis fetával recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 1 főre
- 12 dkg csirkemell
- 4-5 dkg feta sajt
- jégsaláta
- kígyóuborka
- paradicsom
- lilahagyma
- paprika
- friss chili ízlés szerint
- 1-2 cl olívaolaj
- 5-6 szem fekete olívabogyó
- 1ek méz
- pirítós
- só
- bors
- citromlé
- szárnyas fűszerkeverék
story
Igazándiból minden hozzávaló ízlés szerint variálható, az alapízek mint pl. a chili és méz íze egészen érdekesen fog alakulni a kicsit citromos salátával, a fűszeres csirkével és a sós, krémes feta sajttal:).
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
vitaminsaláta grillezett jércecsíkokkal mézes-chilis-olívás feta sajttal és pirítóssal, mézes-olajbogyós saláta csirkével, csirkés saláta feta sajttal, pikáns vitaminsaláta csirkefalatokkal
elkészítés
- A salátát és a zöldségeket megmossuk, és csíkokra vágjuk. Nem ízesítjük még.
- A csirkemellet hosszában vastagabb csíkokra vágjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, kicsit állni hagyjuk.
- Közben elkészítjük a chilis mártást. A friss chilit és az olívabogyót apróra vágjuk, összekeverjük a mézzel, pici sóval és olívaolajjal.
- A csirkecsíkokat elkezdjük sütni, közben pirítóst (én egy bagett szeletet hajlítottam meg, és sütöttem) sütünk, ízesítjük a salátát sóval, borssal, citromlével.
- Amikor minden elkészült, tányérra halmozzuk a salátát, rádobjuk a csirkecsíkokat (minél rusztikusabban), melléadunk egy kis szelet feta sajtot, amit meglocsolunk a chilis mártással.
- Pirítóssal kínáljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-03-01
- nézettség: 10 904
- elküldve: 1
- receptkönyvben: 166
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Ez nagyon jól néz ki!
Holnap meg is csinálom!
Köszönöm a receptet!