Villámgyors cukkini süti Évi babától recept

Villámgyors cukkini süti Évi babától
Villámgyors cukkini süti Évi babától
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkini süti nagyon gyorsan elkészíthető!

Kezdő házi tündéreknek is ajánlom, elronthatatlan.

Ez a recept saját kísérleteim eredménye, sokszor megsütöttem, mire számomra tökéletes lett a tészta állaga. Könnyű, pihe-puha süti.

Ezt a receptet szeretettel ajánlom, finom édesség!

hozzávalók / 12 adag

  • 4 db tojás
  • 35 dkg cukor
  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg szeletelt mandula
  • 40-50 dkg reszelt cukkini
  • 2 ek étolaj
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk sütőpor
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék (aki szereti, lehet 2 ek is)
  • 1  tasak vaníliás cukor 
  • csipet só

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cukkinis kocka, mandulás süti cukkinivel, kevert cukkinis szelet
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, kimagozzuk, és lereszeljük.
  2. A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük (elektromos habverővel kb. 5 perc).
  3. A reszelt cukkinit és a többi hozzávalót a tojáshoz adjuk, és összekeverjük, sűrű masszát kapunk.
  4. Előmelegített (180 fok) kizsírozott sütőben megsütjük
  5. A sütit már langyosan is kínálhatjuk, jóféle házi lekvárral kiváló desszert.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 36 x 40 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 22
össznézettség: 25 420
elküldve: 24
receptkönyvben: 516
elkészítve: 29/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi baba

Mióta szakács: 2012.06.02.
38 recept
hirdetés

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

day_myn
day_myn cs, 2016-11-10 15:55

Kedves Évi!
Kicsi vagy nagy lyukú reszelőn szoktad lereszelni a tököt?

mogyisz
mogyisz k, 2016-02-23 14:57

Köszi a receptet, Isteni finom! Én diétás/egészséges verziót készítettem, liszt helyett zabkorpát/zabpehelylisztet/darált mandulát, vaníliás cukor helyett 1ek vanília aromát, cukor helyett eritritet használtam, de abból elég bele 300g. Fűszerkeverékem nem volt, 1-1 kk fahéjat, szegfűszeget, ánizst és gyömbért tettem bele. Egy baja van, túl hamar fogy! :D

t.variam
t.variam h, 2014-08-18 20:06

Kedves Évi!
Nézelődtem az oldaladon, és nagyon tetszett, amit láttam. Ötletesek, időnként újszerűek a receptjeid, ugyanakkor hozzák a hagyományos ízeket is. Jó párat elmentettem. További eredményes és lelkes sütés-főzést Neked!

éva juhász
Évi baba / éva juhász h, 2014-08-18 22:00

Kedves t. variam!
Köszönöm, hogy bekukkantottál az oldalamra. Köszönöm a kedves figyelmes soraidat, nagyon jólesett a hozzászólásod. Nem is tudod milyen örömöt szereztél nekem!
Neked is jó sütés-főzést kívánok!
Üdvözlettel: Évi.b
,

mákosgombóc
mákosgombóc h, 2014-08-18 16:50

Köszönöm a gyors válaszodat, akkor megsütöm teljes kiőrlésűből. Most kaptam a barátnőmtől egy hatalmas cukkinit és ma akadtam rá erre az érdekes receptre.
Anikó

Tulipán
Tulipán / Tulipán h, 2013-08-05 14:25

Kedves Évi!

Ismét elkészítettem nagypapám szülinapi "bulijára". Most citromhéj is került bele. Hipp-hopp elfogyott, nagyon finom volt. Azon gondolkodom, vajon milyen lenne, ha dió helyett mákot raknék bele? Hátha van anyósomnak még egy cukkinije :)!
Még egyszer köszönöm a receptet!
Beus

éva juhász
Évi baba / éva juhász h, 2013-08-05 15:17

Kedves Beus!
Nagyon köszönöm a visszajelzésedet!
Annyira jóérzés ha másoknak is ízlik egy -két receptem .......De ez a te érdemed is, hisz neked kellet elkészíteni ötletesen a sütit, és nagy sikert aratál.
A mákos töltés érdekes ötlet, ha kipróbáltad kérlek írd meg, és ha finom én is elkészítem.
Engem is izgat, hogy lehetne még elkészíteni ezt a receptet, és most azt találtam ki, hogy cukkini helyet reszelt főtt sárgarépát használok, ha finom felrakom az oldalamra.
Nagyon szép hetet neked!
Nagyapát, az Isten éltesse sokáig!
Évi

Tulipán
Tulipán / Tulipán h, 2013-08-19 11:18

Kedves Évi!

Köszönöm/köszönjük szépen!
Elkészült a mákos változat! Így is nagyon finom lett. Mézes fűszerkeverék helyett egy citrom héját reszeltem bele, meg körübelül a felének a levét is belecsavartam. Esetleg a liszt mennyiségét lehet egy kicsit csökkenteni és még mehet bele annyival több mák, ha valaki nagyon szereti a mákos sütiket. Én rajongok értük!
Elkészítetted a répás változatot? Milyen lett?
Hálás köszönet mégegyszer!
Jó pihenést, sütést, főzést a hosszú hétvégén!
Beus

éva juhász
Évi baba / éva juhász h, 2013-08-19 19:47

Szia Beus!
Jaj én köszönöm , hogy írtál, nagyon örülök , hogy sikerült a mákos, majd én is kipróbálom így.,
A répás még várat magára, lustaság a fő ok, meg most más sütit kívánt a család :)
Neked és a családodnak is jó pihenést kívánok !!!!
szia Évi

Nono4
Nono4 szo, 2013-07-13 21:03

Kedves Évi!
Mindenkinek nagyon Ízlett a süti senki nem akarta elhinni hogy cukkini van benne. :) Először fahéjat és diót raktam bele de száraz lett egy kicsit mert túlsütöttem, most meg kakaót és magozott meggyet nagyon finom és lágy lett pont jó. Ez lett anya kedvence ezt ő is megeheti, mivel se vaj se tej se tejföl nem kell bele. Még egyszer nagyon köszi a receptet. Üdv.

éva juhász
Évi baba / éva juhász v, 2013-07-14 10:34

Kedves Nono!
Nagyon örülök ,hogy ízlett a süti!
Kiváló ötlet a magozott meggy, én is kipróbálom, lekvár helyett.
Szép napot
É.b

Pofika
Pofika cs, 2013-07-04 18:14

Évek óta készítek cukkinis sütit, de ha kisebbekből reszelek, nem szoktam meghámozni. Érdekes összhatást adnak a pici zöld foltocskák a tésztájában. Ilyenkor lehet feltenni a találós kérdést: no, miből készült? Eddig még senki nem találta el, de mindenkinek ízlett. Citrom mázat teszek rá olykor, attól még rafináltabb az ízhatás.

éva juhász
Évi baba / éva juhász p, 2013-07-05 09:44

Igen én is szoktam rá tenni néha citromos cukor mázat hm finom,,,
Én a nagy cukkinikat szoktam erre a sütire felhasználni, és azoknak már vastagabb a héja, tehát hámozom, a kisebbeket, mert azok még zsengék ,jobb töltve vagy rántva :), de persze úgy is jó !
Köszönöm a hozzászólást!
üdv É

Nono4
Nono4 cs, 2013-07-04 13:26

Kedves Évi!
Nagyon tetszik a sütid. Tele a kertem cukkinivel és jó lenne felhasználni. Az lenne a kérdésem,hogy nem lehetne a mézeskalács fűszert helyettesíteni valami mással,vagy kihagyni, mert egyáltalán nem szeretem.Előre is köszi a választ: Nono

éva juhász
Évi baba / éva juhász cs, 2013-07-04 14:28

Kedves Nono!
Köszönöm!.....Mondjuk 2 tk. ö. fahéj, vagy 2 tk. kakaópor, vagy 1 citrom, és narancs reszelt héja és leve.......... 10 dkg darált mogyoró, vagy darált dió, de akkor 30 dkg liszt kell a tésztába,a 40dkg helyett. Számtalan ízesítés jó, fantáziádra van bízva, a cukkini elég semleges ízű, kell valamivel ízesíteni!
Remélem tudtam segíteni..ha megcsináltad a sütit és ha van kedved írd meg ,hogy sikerült.
Szép napot É.B.

Évikém
Évikém / Évikém cs, 2013-07-04 08:18

Nálunk ez a sláger már 3 éve minden nyáron! Csak ezért termesztünk cukkinit, csak a sütiért! Nagyon nagyon finom! Az én receptem kicsit más mint ez, de lényegében ugyanez. Ha nincs fűszerkeverék otthon, fahéj is megteszi egy -két teáskanállal. Legközelebb én is teszek bele citromhéjat is, mint itt fentebb írták.

éva juhász
Évi baba / éva juhász cs, 2013-07-04 09:57

Igen én is sokszor elkészítem ezt a sütit . A sütis edénybe hétköznapokra nagyon jó egy kis nasinak!
Gyorsan ellehet készíteni, és olcsó süti! Én is szoktam fahéjjal is készíteni meg kakaóporral!
További jó sütés főzést kívánok! Köszönöm a hozzászólást!
Szép napot ÉVi

Tulipán
Tulipán / Tulipán sze, 2013-07-03 23:11

Kedves Évi!

Tavaly kaptam egy üveg "citrom" lekvárt nagynénémtől, az is cukkiniből volt, úgyhogy ezen a recepten már meg sem lepődtem. Sőt, már el is készítettem. Nagyon finom, pihe-puha süti lett! Az enyémbe dió került, mert az volt épp itthon, és mézeskalács fűszerkeverék helyett almássütemény fűszerkeverék, mert az már meg volt bontva. Esetleg egy kis citromhéjjal lehetett volna még megbolondítani, de így is nagyon finom!
Köszönöm szépen:
Beus

éva juhász
Évi baba / éva juhász cs, 2013-07-04 00:02

Kedves Tulipán!
Én köszönöm a visszajelzésedet!
Ha dióval készíted kicsit kevesebb liszt kell a sütibe és úgy még lágyabb a tészta!
A citrom jó ötlet! :)
Üdv é

polki
MoncsikaAnyuci / polki k, 2013-07-02 19:09

Cukkini??? És süti lesz belőle?? Egyenlőre nem tudom elképzelni! Milyen íze van? Édes? Nem érezni nagyon a cukkinit?? Hogy kell elképzelni??? De azért felkeltette az érdeklődésemet és lehet ki fogom próbálni, mert ránézésre nagyon guszta!

éva juhász
Évi baba / éva juhász k, 2013-07-02 20:24

Kedves polki!
A cukkini egyáltalán nem érződik!
Ez sütemény !
A piskótához nagyon hasonlít !
Érdemes kipróbálni már csak az érdekessége miatt is, Finom, egyszerű de nagyszerű süti !
Mi lekvárral, vagy édes túróval fogyasztjuk.
Üdv
É.B.