Vendégváró csirkés saláta recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 6 db paradicsom
- 1 kígyóuborka
- 2 db TV paprika
- 2 db pritaminpaprika
- 1 db kicsi lilahagyma
- 12 szem fekete olívabogyó
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg Pannónia sajt
- 1 nagy csirkemellfilé (kb 40 dkg)
- fél cs magyaros fűszerkeverék
- 1 ek liszt
- 4 ek olívaolaj
Öntethez:
- 2 dl tejföl
- 2 dl natúr joghurt
- 3 db főtt tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
story
Egy saláta, amit hirtelen kellett összedobnom. Meleg nyári napon ebédnek is alkalmas.
alapanyagok
só,
egyéb elnevezések
csirkés-tojásos-sajtos saláta, csirkesaláta főtt tojással és sajttal
elkészítés
- Elkészítjük az öntetet a hozzávalókból, a főtt tojást belereszeljük, majd hűtjük.
- A zöldségeket megtisztítjuk, kockára vágjuk, majd egy mélyebb tálba szórjuk.
- Hozzáadjuk a felkockázott sajtokat, az olívabogyót majd lazán összeforgatjuk az egészet, szintén hűtjük.
- Végül serpenyőben megsütjük kis olajon a csirkemell szeleteket: beleforgatjuk a fűszerkeverékbe, mindkét oldalát megpirítjuk, közben kevés liszttel megszórjuk.
- Tálaláskor az öntetet a salátára locsoljuk, tetejére tesszük a még meleg csirkét csíkokra vágva.
- Pirítóst adunk mellé.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2010-08-12
- nézettség: 20 509
- elküldve: 5
- receptkönyvben: 417
- elkészítve: 1/7
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Hajni!
Nagyon szeretem az ilyen salátákat, úgyhogy ma ez lesz az ebédem. Már alig várom! Köszike, Edit.