r
Nosalty Logó

Vegetáriánus mexikói rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Alcina Rose
Vegetáriánus mexikói rakott tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 632 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3796 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1580.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    496 mg
  • Nátrium
    592 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    373 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    250 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    11579 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 632 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.2 g

Zsír

  • Összesen
    71.9 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9481.2 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    358 mg
  • Kálcium
    1721 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    807 mg
  • Foszfor
    2973 mg
  • Nátrium
    3551 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    623.2 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    65 mg

VÍZ

  • Összesen
    1133.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    767 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2241 micro
  • Kolin:
    376 mg
  • Retinol - A vitamin:
    626 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    1497 micro
  • β-crypt
    360 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    2155 micro
Összesen 3796 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    459.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    3364 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát és a babot előfőzzük (ha konzerves, akkor csak leöblítjük; nem kell főzni külön). A vöröshagymát felaprítjuk.
  2. Kevés olajon a hagymát, a babot és a kukoricát kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a paradicsompürével. Beletesszük a fűszereket (és a keményítőt is). Felforraljuk, és hozzáadjuk a tésztát. Jól összekeverjük.
  3. Az egészet átöntjük egy kiolajozott jénaiba, felkarikázott lilahagymát teszünk a tetejére és reszelt sajttal szórjuk meg.
  4. 200°C-on kb. 30 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 151
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 7178
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 05.

Ajánló

Húskedvelők darált marhahússal is készíthetik!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vegetáriánus mexikói rakott tészta
Alcina Rose 10 recept

Egyszer egy gyorsétteremben ettem hasonlót. Ott megtetszett, hogy nem volt benne hús, ugyanis nem annyira szeretem a húsos ételeket. A lényeg, hogy úgy gondoltam, elkészítem itthon a saját mexikói tészta változatomat.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek