Váratlanvendég-krém -Grízpuding 2. recept

Váratlanvendég-krém -Grízpuding 2.
Váratlanvendég-krém -Grízpuding 2.
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rendkívül egyszerű, gyors, olcsó krém. 15-20 perc alatt összeállítható. Akár nagyobbacska gyerekek is hozzáfoghatnak a krém elkészítésének. Ahogy a neve is utal rá, váratlan vendégeinket is megkínálhatjuk vele, ha hagynak a bejelentkezés és megérkezésük között egy kis időt, hogy elkészítsük:) A krém valójában nem más, mit tejbegríz tojással gazdagítva. Változatosan ízesíthető, díszíthető. Most a jól bevált nagy kedvenccel, feketeribizli lekvárral tálaltam. A krém ötlete Horváth Ilona Szakácskönyvéből származik. Az elkészítést tovább egyszerűsítettem.
Ez a mennyiség 6-8 adaghoz elég.

hozzávalók / 6 adag

A grízpudinghoz

A tálaláshoz tálkánként

  • 6 ek lekvár/ dzsem (sötét színű lekvár, pl. áfonya, feketeribizli, ribizli, eper stb.)

ajánlat

Változatosan ízesíthető, díszíthető befőttel, friss gyümölccsel, aszalt gyümölccsel, csokoládékrémmel, lekvárral, fantáziánk és ízlésünk szerint.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

grízpuding lekvárral
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Búzadarát a tejjel, a cukorral, vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal folytonosan kevergetve megfőzzük.
  2. A tűzről levéve hozzáadjuk a tojások sárgáját, közben a krémet kevergetjük.
  3. A tojások fehérjét habbá verjük, és a krémhez keverjük.
  4. A tálkák aljára 1-1 ek lekvárt teszünk. (Ha nem elég folyós a lekvárunk, kicsit olvasszuk meg.)
  5. A lekvárra kanalazzuk a meleg krémet, majd a tetejét ugyancsak lekvárpöttyel díszítjük.
  6. Amint elkészült, már fogyaszthatjuk is, de hűtve is finom.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 19 481
elküldve: 2
receptkönyvben: 299
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept
hirdetés

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pocok0501
pocok0501 sze, 2014-12-31 14:09

A tojásfehérjét mikor adod hozzá? Amíg még meleg, vagy ki kell hűteni?

balintmonika
balintmonika k, 2013-04-30 11:08

Egyszerűen nagyszerű vagyis egyszerű és nagyszerű!Azzal,hogy én kb.15 dkg darát adtam a tejhez.Ez azonban csak ízlés kérdése.

Kerepesi
Kerepesi / Kerepesi v, 2010-07-25 21:19

imádom ezt a krémet, sokszor készítem. De én lekvár helyett gyümölccsel szoktam. Egy-két felkarikázott banánnal pl. nagyon jó.

zsuzskabébi
zsuzskabébi h, 2010-05-31 15:51

Tegnap sok édesszájú úriembert (az unokaöcséimet) ezzel vártam :) finom volt és külön öröm, hogy szépre, gusztusosra sikerült már első alkalommal :) köszönet a recept feltöltőjének!

358