Vaníliás tejleves mandulával recept

Vaníliás tejleves mandulával
Vaníliás tejleves mandulával
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tejlevest először étlapon láttam és mivel elképzelésem sem volt, milyen lehet, rákerestem. Mint kiderült egy teljesen egyszerű, édes, sodó jellegű levesről van szó. Gyorsan el is készítettem és annyira megtetszett, hogy úgy gondoltam, érdemes megosztani. Mivel a sütisblogon elég furán nézett volna ki, ezért ide tettem fel. Aki szereti a madártejet, biztosan imádni fogja!:)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Olcsó, gyors, egyszerű és nagyon finom! Én pirított mandulát tettem bele, de szerintem apró túrógombócokkal még jobb lehet.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejleves, vaníliás krémleves, citromos-mandulás tejleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral elkezdjük melegíteni.
  2. A tojássárgáját a keményítővel egy kistálban kézi habverővel simára keverjük.
  3. Adunk hozzá 2-3 ek-nyit a már meleg tejből, simára keverjük, majd ismét adunk hozzá 2-3 ek tejet, és simára keverjük.
  4. Ha már forr a tej, félrehúzzuk és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a keményítős-tojásos keveréket.
  5. Ezután visszatesszük a tűzhelyre, és pár perc további főzéssel besűrítjük.
  6. Adunk hozzá ízlés szerinti mennyiségben reszelt citromhéjat, megvárjuk, míg kihűl, és betesszük 1 éjszakára a hűtőbe.
  7. Pirított mandulaszirmokkal, hidegen tálaljuk.
  • költség: 200 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 12 999
elküldve: 7
receptkönyvben: 226
elkészítve: 5/17
Facebookon megjelent: -

szakács

vikki

Mióta szakács: 2011.02.07.
84 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vikki
vikki / vikki sze, 2012-08-08 08:58

Szívesen!:) Próbáld ki túrógombóccal is, a múltkor így készítettem, és nagyon-nagyon jó együtt!

Heni089
Heni089 k, 2012-08-07 16:28

Tegnap este elkészítettem, ma délelőtt ettem belőle, hát valami isteni fincsi leveske. Nagyon szépen köszönöm és tényleg madártejcsis :)

570