r
Nosalty Logó

Vaníliás-kakaós krémes Csibedinától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csibedina
Vaníliás-kakaós krémes Csibedinától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A vaníliás krémhez

Összesen 1404 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A vaníliás krémhez

Összesen 5618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A kakaós krémhez

A vaníliás krémhez

Összesen 374 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    79.4 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    483.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161.8 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    652 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    640 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 1404 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.5 g

Zsír

  • Összesen
    317.7 g
  • Telített zsírsav
    194 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    90 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    976 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1934.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    594 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    694 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    647.2 g
  • Cukor
    306 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2608 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2560 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    585 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    310 micro
Összesen 5618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    128.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    174 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 374 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A kakaós krémhez

A vaníliás krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit annyi tejjel összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk.
  2. A tésztát háromfelé osztjuk és egyenként kinyújtva, három egyforma nagyságú lapot sütünk belőlük, egyenként kb. 10-10 percig.
  3. Még melegen meghintjük porcukorral a lapokat.
  4. A kakaós krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral és a kakaóporral, majd a lisztet a tejjel simára keverjük, és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
  5. Langyosra hűtve elkeverjük a kakaós, cukros vajjal.
  6. A vaníliás krémhez előírás szerint elkészítjük a pudingot, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a vajat és a citrom reszelt héját (ízlés szerint még lehet édesíteni rajta).
  7. Az első tésztalapot a kakaós krémmel megkenjük, a második lappal befedjük.
  8. A második lapot a vaníliás krémmel kenjük meg.
  9. A harmadik lappal lenyomatva, kockákra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 174
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 22313
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Csibedina 70 recept

Nosztalgikus hangulat uralkodik mostanság a konyhában… egyre több régi, családi recept kerül elő. Ez a sütemény gyerekkorom első számú kedvence volt, aztán úgy 20 évre feledésbe merült… Egy megbarnult, láthatóan egy régi újságból kivágott lapon találtam rá és meg kellett állapítanom, hogy nem volt véletlen a rajongásom ezen típusú süti irányába: egyszerre omlós, krémes, csokis és vaníliás… egyszóval zseniális :)

Hozzávalók

A tésztához

A kakaós krémhez

A vaníliás krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek