Vajas pogácsa 2. recept

Vajas pogácsa 2.
Vajas pogácsa 2.
65 perc / előkészület: 40 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi szakácskönyvből vettem ezt a receptet, azelőtt nem nagyon sikerültek a pogácsáim, egy se volt ilyen finom, mint ez. Családi és baráti társaságban nagy sikere van. Jó étvágyat!

hozzávalók / 8 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

vajas pogácsa réteslisztből
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajt kivételével a hozzávalókat beletesszük egy tálba (élesztőt csak belemorzsoljuk), és jól összegyúrjuk. Kicsit lágy lesz, de ahogy gyúrjuk, lehet sima liszttel lisztezni.
  2. 2 órán keresztül kelesztjük, közben háromszor hajtogatjuk.
  3. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, egy egész tojást felverünk, megkenjük a tetejét vele, sajtot reszelünk rá, és pogácsaszaggatóval (4,5 cm átmérőjű) kiszaggatjuk.
  4. Tepsibe távolabb rakjuk egymástól. (Sütés közben háromszorosára nő.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 92 188
elküldve: 11
receptkönyvben: 402
elkészítve: 14/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Böbe

Mióta szakács: 2010.03.14.
18 recept
hirdetés

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Huczek endre
Huczek endre szo, 2013-11-23 21:58

ezt a receptet szerintem kissé elirták mióta változott az oldal kérhetném javitsák ki mert elfelejtettem a pontos receptet a most leirtak alapján még csirizt sem lehetne belöle késziteni :) bocsi a hasonlatot az eredeti recept isteni :)

Böbe2010
Böbe / Böbe2010 h, 2013-11-25 13:20

Megnéztem a receptet nincs elírva. Esetleg nem nézett el valamit pl a liszt mennyiségét ? Én erre gondolok nem tudom mi lehetett a gond. Sajnálom hogy nem sikerült.

Huczek endre
Huczek endre h, 2013-11-25 20:23

köszönöm megtaláltam mert leirtam korában a receptet elkészitettem dupla adagot 2 kg lisztböl sajnos 3 poginál nemjutott töb nekem enyire népszerü a recept köszönöm a választ :)

Böbe2010
Böbe / Böbe2010 h, 2013-11-25 21:50

Ez igen nálunk is mindenki nagyon szereti örülök hogy meglett a recept! Üdv Böbe

Benzintyúk
Benzintyúk p, 2013-07-19 09:10

Évek óta keresek egy jó pogácsa receptet... most megtaláltam :) Nagyon finom

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali cs, 2013-06-27 07:05

nagyon jó recept, van jelentősége, hogy réteslisztből van sütve? Azóta használom többször a réteslisztet, mióta ezt a receptet ismerem, valahogy más az állaga a tésztának, nekem nagyon ízlik

anyanéna
anyanéna / anyanéna h, 2013-05-20 18:57

Ma elkészítettem, tettem még bele 2 tömlős sonkás sajtot,idő nem volt a kelesztésre, de valami nagyon jó lett!!!!!!!!!!!!!
Köszi a receptet.

EdesMindegy
EdesMindegy p, 2012-10-26 17:53

Isteni! Szilveszterkor lesz egy éve, hogy csakis ezt sütöm, amikor pogácsára vágyik a család.
Köszönöm szépen a remek receptet! :)

Böbe2010
Böbe / Böbe2010 v, 2010-06-06 10:09

Szia Ildi! Én a 4-es fokozaton szoktam sütni az 180 fok. Sok sikert szeretettel Böbe!

lotifut
Szabolcsi Ildikó / lotifut szo, 2010-06-05 21:04

Szia Böbe!

Kérek sütési hőfokot! :)
Nekem légkeveréses (elektromos) sütőm van, vagyis lehet légkeveréssel, alsó-felső sütéssel, stb. sütni.
Köszönöm!
Ildi

1084