torta formatorta

Uszodás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

mamoka

10adag

Előkészítés

60perc

Sütés

30perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

44g tojás

55 kcal
8g cukor

31 kcal
12g finomliszt

44 kcal

Krém

4g tojássárgája

13 kcal
2g finomliszt

5 kcal
15g tej

8 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal

Díszítés

20g cukorfondant

69 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 406 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal

Krém

40g tojássárgája

129 kcal
15g finomliszt

55 kcal
150g tej

84 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Díszítés

200g cukorfondant

692 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4062 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

26.7g tojás

34 kcal
4.9g cukor

19 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal

Krém

2.4g tojássárgája

8 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
9.1g tej

5 kcal
6.1g étcsokoládé

33 kcal
30.4g növényi habtejszín

76 kcal

Díszítés

12.2g cukorfondant

42 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 406 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
105.3 g

Zsír

Összesen
198 g
Telített zsírsav
146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1892 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3467.5 g
Cink
9 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
516 mg
Vas
18 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1274 mg
Nátrium
1232 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.4 g
Cukor
314 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
332.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
774 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
405 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
1480 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2441 micro

Összesen 4062 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 247 kcal

Hozzávalók

Tészta

8 db tojás
8 ek cukor
8 ek finomliszt

Krém

Díszítés

200 g cukorfondant (ízlés szerint)
3 csepp ételfesték (ízlés szerint)

Elkészítés

Tészta

Piskótát sütünk:a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojásfehérjét.
30 perc alatt megsütjük 180 fokos sütőben.

Krém

A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a tejjel és a liszttel, majd vízfürdőben sűrűre főzzük, a csokit felolvasztjuk, és még melegen a masszába keverjük. Ha kihűlt, a felvert tejszínt lazán beleforgatjuk. Ezzel töltjük meg a tortát. Egy keveset félreteszünk díszítésre.

Díszítés

Díszítéshez a fondantot megszínezzük, és elkészítjük az uszoda kellékeket.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 3
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2208
Feltöltés dátuma: 2013. május 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - formatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

mamoka 6 recept

A kislány unokám születésnapjára készítettem ezt a tortát, mivel triatlonozik, és versenyekre jár, nagy büszkeségünk, mivel már díjat is kapott. Én ezzel a tortával leptem meg, egyetlen kérése volt, hogy csokitorta legyen.