r
Nosalty Logó

Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Újhagymás-diós-füstölt sajtos-túrós kiflik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 735 kcal
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2937 kcal
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1610.6 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    684 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    145 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    442 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    787 micro
Összesen 735 kcal
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    117.4 g

Zsír

  • Összesen
    212.7 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6442.6 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    1133 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1159 mg
  • Nátrium
    2736 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    497.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    820 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    579 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    673 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1769 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3146 micro
Összesen 2937 kcal
  • 12% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    486.6 g
  • Cink
    50 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 223 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kiolvasztjuk a leveles tésztát szobahőmérsékleten, közben összeállítjuk a túrótölteléket.
  2. A túrót a sóval, borssal villával áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a nagyobb darabokra tört diót, a felkarikázott újhagymát, a reszelt füstölt sajtot, és jól összekeverjük. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
  3. A tésztát kb. 2-3mm vastagra nyújtjuk, éles késsel négyzetekre vágjuk. Ha szükséges, a négyzeteket utólag is tudjuk még egyesével nyújtani, hogy szép vékonyak legyenek.
  4. A négyzet egyik sarkába kb. teáskanálnyi adagot teszünk a túróból, és az ellenkező sarok irányába feltekerjük.
  5. A végeket a tekeréssel ellenkező irányba megcsavargatjuk, és az egészet kifli formájúra alakítjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kifliket, tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és kis reszelt sajt halmokat teszünk rá.
  7. Addig sütjük, amíg szép aranybarna színű nem lesz.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1578
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 19.

Ajánló

A tölteléket szabadon variálhatjuk, lehet bele még pl. sonkát is tenni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vendégségbe készültem, és nem szerettem volna üres kézzel érkezni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek