Tűzoltó szelet recept

Kalória?
Tűzoltó szelet
Tűzoltó szelet
receptkönyvben hozzászólások (38)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eggyik kolléganőmtöl kaptam a receptet, és rögtön el is készítettem.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A morzsához

A tetejére

ajánlat

Elsősorban azoknak ajánlom, akik nem annyira szeretik az édeset, de akik szeretik, azok se hagyják azért ki!

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes-pudingos morzsás süti
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és zsírozott tepsibe tesszük.
  2. A lecsöpögtetett meggyet eloszlatjuk a tésztán. A levet felfogjuk!
  3. A krémhez a pudingot, a cukorral, csipet fahéjjal felfőzzük 8 dl meggylében (1 ü meggybefőttlé + víz keveréke).
  4. A krémet még forrón a meggyre öntjük.
  5. Erre rámorzsoljuk a morzsához valókat (morzsalékosra gyúrjuk a kezünkkel).
  6. Lassú tűznél sütjük.
  7. A tésztát szeletelés előtt teljesen kihűtjük.
  8. 4 dl tejszínt habbá verünk és ezt kenjük a tetejére,villával meg csíkozzuk és fahéjat szórunk rá, de csak módjával!!!

  • sütési hőfok: 150°C
  • tepsi mérete: 25x20 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 70 931
elküldve: 27
receptkönyben: 1 139
elkészítve: 20/39
Facebookon megjelent: -

szakács

bibuka

Mióta szakács: 2009.11.24.
14 recept

Hozzászólások (38)

Reset
Reset p, 2014-04-11 17:56

Most fogom másodjára készíteni, a krémen én is annyit változtattam, hogy kb. fél liter meggyléből főztem a két pudingot és belekevertem a meggyet. Az egyik legfinomabb süti, képes lennék egyedül megenni az egészet!

baribarika
baribarika h, 2012-04-16 16:11

Isteni!! Pláne anyukám féle házi meggybefőttel...:-) A tésztához nekem is kicsit több liszt kellett, és magas falú tepsiben sütöttem, oldalát is kibéleltem a tésztával, így nem folyt ki! No és én a pudingba belekevertem a meggyet, és úgy tettem a tésztára..
2 héten belül 3X is sütnöm kellett..:-)))
Köszönöm a receptet!!!

Yram
Yram / Yram p, 2012-02-24 18:28

Kipróbáltuk, finom lett!! Köszi a megosztást! ( Tésztába több lisztet tettünk, s kb. fél liter folyadékba főztük fel a pudingot.)

bibuka
bibuka / bibuka h, 2012-02-20 10:30

Sajnálom hogy nem sikerült,én is jártam már így sütivel,nem mindíg sikerült!!! De a következő sikeres sütésnél kárpotól mindent és elfelejtem!!! :)

b_szilvia
b_szilvia v, 2012-02-19 14:14

Hát én nem tudok csatlakozni az előttem szólókhoz, mert nem sikerült .... nem vagyok kezdő háziasszony (!); mindent úgy csináltam, ahogy le volt írva (még a meggyet is tiszta konyharuhán kiterítettem, hogy száraz legyen). A sütésnél már elkezdett a szélén körbe felbugyogni a puding a süti tetejére. Az alul lévő tészta teljesen beszívta a nedvességet, a puding laza lett és nyúlós .... Bizonyára ide csak a sikeres kipróbálók írnak, de muszáj volt leírnom, hogy nem sikerült (nagyon mérges vagyok - idő, pénz, energia). A kuka mindenesetre jól lakott!

anyamia
anyamia szo, 2012-02-11 19:24

Tegnap megcsinátam,isteni finom lett!!!Én csokireszeléket tettem a tetejére fahéj helyett.Nagyon köszi! xD

NoSalty
Nosalty / NoSalty cs, 2012-02-09 18:04

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2011.02.08. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

gasztrula
sétapálca / gasztrula sze, 2012-02-08 16:47

egy 24 vagy 26 cm átmérőjű tortaformában kb olyan magas lesz mint a képen, hiszen a területük csak kicsit különbözik, sőt a 24 centisé kisebb, ezért még magaszabb lesz! Ez egyszerű számítással ellenőrizhető :D
Ezt fogom megcsinálni a nagyim szülinapjára tortánnak, a család ugyanis szereti a meggyet :)

szandika0911
szandika0911 p, 2011-11-11 13:28

Kedves Szekeres Kata!
Szerintem a rétegei miatt hívják így, bár lehet, hülyeség. A barna tészta a föld, a piros töltelék a tűz, a fehér hab pedig magáért beszél ;)

bibuka
bibuka / bibuka sze, 2011-07-27 07:45

Üdv!Szerintem előző nap nyugodtan megcsinálhatod,mert a lap nem ázik el!!!

kisBaba
kisBaba cs, 2011-07-21 14:04

Szia! Érdeklődnék, hogy inkább előző nap készítsem, vagy a "vendégség" napján?
Nem ázik el a tészta? Egy kis morzsa (darált keksz) nem kell a töltelék alá?

ednutka
Tünde / ednutka k, 2011-06-28 21:52

Nagyon nagyon fincsi! Anyucim megsütötte és az egész család odáig volt érte! Köszi a receptet!

hapici
hapici / hapici v, 2011-05-08 21:57

Kb. 30 X 45 tepsihez dupla adag kell! Nagyon erősen lisztezni, és egy órára hűtőbe tenni nyújtás előtt. Sima liszt, hideg vaj kell! A morzsához nem árt egy tojás! A pudingokhoz tettem egy gyümölcstortához való zseléport is, kemény állaga lett, pont jó.Sütni 180 fokon, kb 45 perc, de tűpróbázni kell!

timbor
timbor h, 2012-02-20 19:38

hapci!Milyen zseléport tettél bele ?Írd meg légyszi,nem lett folyékony a puding sütés közben?

violina
Bloemcake / violina v, 2011-03-06 14:44

Szia!
Élvezettel készítem a recepteket, de most kétségeim vannak a morzsával kapcsolatban. Nem kell bele tojás? Nagyon lisztes anélkül, és nem is úgy néz ki, mint a képen.

myra^.^
Bloemcake / myra^.^ sze, 2011-01-19 17:52

Sziasztok!
Lenne egy kérdésem. Lehet hülye kérdés, de nem szeretném elrontani:) Szóval a nyers tésztára kell rátenni a meggyet, krémet és a morzsát és így sütőbe tenni?

brekancs
brekancs cs, 2010-10-21 05:10

Szia! Nagyon guszta a suti, ugyhogy en megprobalkozom vele, de elotte szeretnem megtudni, hogy mennyi ideig kell sutni? Koszi.

_eViKe_
_eViKe_ sze, 2010-04-28 21:11

Nagyon finom ez a süti ! Köszi a receptet :) üdv: _eViKe_ ;P

bibuka
bibuka / bibuka v, 2010-03-28 18:13

Örülök hogy jól sikerült,bevallom én is féltem tőle egy kicsit,de a végeredmény mindenért kárpótol!!! Nincs mit nagyon szívesen!!bibuka.

bibuka
bibuka / bibuka szo, 2010-03-27 00:20

Üdv mindenkinek!!! (20x25cm) a tepsi mérete! Én fahéjasan ettem,és úgy nagyon finom volt,de próbáld ki anélkül és megtudod hogy milyen!!!! Csóközön.

1970
1970 p, 2010-03-26 17:33

Sziasztok!

Én azt szeretném tudni, hogy fahéj nélkül is élvezhető a süti, vagy ennek az elemnek a kihagyása nem képzelhető el.

szlivia2
szlivia2 p, 2010-03-26 17:05

Nagyon guszta ez a süti,úgyhogy holnap meg is csinálom,csak annyi kérdésem lenne,hogy mekkora tepsi kell hozzá?Előre is köszönöm!

bibuka
bibuka / bibuka p, 2010-03-26 10:53

Szia ubul! Nem tudom én sem hogy mi az,de csak simán őrölt fahéj kell hozzá!!!

ubul
ubul cs, 2010-03-25 20:47

Mi lehet az az őrölt&nbsp??? / a morzsa összetevőinél/

Legfrissebb cikkek

Heti menü: csak 15 perc alatt!
Heti menü: csak 15 perc alatt!
Felejtsd el a hosszas ácsorgást a tűzhely előtt! Élvezd ki a jó időt, és dobj össze gyors és finom ételeket! Edd meg őket a szabadban és közben élvezd az ízeket!
Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Végre itt az igazi tavasz, gyűjtögessünk friss zöldeket séta közben és főzzünk belőlük egy igazán egészséges levest!
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Dobjuk fel húsételeinket változatos fűszerekkel, hiszen a fogyókúra idején sem kell lemondanunk a karakteres ízekről!
1191