Túrós tészta aprított szalonnával recept

Túrós tészta aprított szalonnával
Túrós tészta aprított szalonnával
24 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Végtelen egyszerű recept, nem tettem volna fel, ha nem gondolnám azt, hogy talán másnak sem jut eszébe. Régóta esszük a túrós tésztát, és sosem elég a szalonna, főleg a lánykám, aki mindig kevesli a mennyiségét. Most nagy darabokra vágtam és kicsit megpirítottam, innen jött az ötlet, hogy aprítsam géppel olyan kicsire, amennyire csak lehet. Isteni finom lett az aprított szalonnával teli tészta, teljesen más az íze, mint mikor nagyobb darabokban van benne. A kép nem annyira szép, mint amilyen finom a tészta!

hozzávalók / 4 adag

  • 20 dkg tészta (kocka)
  • 25 dkg tehéntúró
  • 375 g tejföl
  • 25 dkg kolozsvári szalonna
  • 1.5 l víz
  • 1.5 teáskanál
  • 2 ek napraforgó olaj

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós tészta, tejfölös túrós tészta, túrós tészta kolozsvári szalonnával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megsütjük.
  2. A tésztát olajos-sós vízben kifőzzük.
  3. A túrót és a tejfölt összekeverjük, nem sózzuk, hiszen a szalonna sós!
  4. A szalonnát aprítógépbe tesszük, és nagyon apróra összedaráljuk, majd a tejfölös túróhoz keverjük.
  5. Végül a tésztát is hozzákeverjük, és melegen tálaljuk.
  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 104
össznézettség: 52 341
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Borsmentalevél

Mióta szakács: 2011.06.21.
43 recept

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

flafi12
flafi12 Mon, 2012-09-17 16:12

Kedves Borsmentalevel!Köszönöm a jo kis receptet,remek ötlet ez a darält szalonna! Lehet, hogy nem szep,de annàl finomabb!

903