Túrós-meggyes-joghurtos süti recept

Kalória?
Túrós-meggyes-joghurtos süti
Túrós-meggyes-joghurtos süti
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hete megláttam ezt a sütit egy kedves ismerősömnél. Ez reggel 8 óra tájt lehetett, egy óra múlva már az asztalunkon mosolygott ez a fantasztikusan finom, és gyors süti. Életem első joghurtos tésztája. Bár mindig óckodtam tőle... Lehet azért, mert nem szeretem a joghurtokat? :) Édesanyám nem sütis, de ezért nagggggyon oda volt :D Pillanatok alatt elfogyott, pedig voltam olyan bátor, hogy első nekifutásra dupla adagot készítettem :D Csak a túró-meggy mennyiségét nem változtattam meg. Az eredeti adagot kis méretű tepsiben kell sütni, mivel én dupláztam, ezért nagyban sütöttem. Úgy is látjátok majd a tészta mennyiségén, hogy milyen méretű tepsiben süssétek! :) Gyakran vendégeskedik majd nálunk ez a joghurtos szelet :))

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós-meggyes kocka, joghurtos kocka meggyel, meggyes kocka joghurttal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a fél citrom levét.
  2. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, és végül óvatosan a 3 tojás kemény habbá vert fehérjét.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd a tetejére egyenletesen rászórjuk a cukros túrót, és a lecsepegtetett meggybefőttet.
  4. Előmelegített sütőbe toljuk, és szép aranybarnára sütjük.
     
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 10 633
elküldve: 12
receptkönyben: 306
elkészítve: 8/25
Facebookon megjelent: -

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

Hozzászólások (13)

Veres Ibi
Veres Ibi k, 2015-04-07 15:07

Szia!
Nem találom hogy mennyi cukor mennyen a túróhoz és mennyi a tésztába. A hozzávalóknál ez egyben van vagy kimaradt? A leírás szerint a porcukor menne a tojás mellé, de a hozzávalók között csak sima cukort találok.

Rita1971
TraRita / Rita1971 k, 2015-04-07 20:36

Szia Ibi!

Átnéztem a receptet a füzetemben is és nem lettem okosabb :D Én úgy emlékszem, hogy a túrót ízlés szerint kell cukrozni. Megnéztem ott is a receptet, ahol eredetileg találtam és ott sincs nyoma a cukor mennyiségének.
Úgyhogy szerintem ízlésednek megfelelően édesítsd! :)

Üdv: Rita

Dezsofiam
Dezsofiam szo, 2013-02-02 10:38

Nekem altalaban 5-10 perccel rovidebb sutesi ido szukseges, de ennel a sutemenynel inkabb hozza kellett adnom meg legalabb 10 percet.

Koszonom a receptet!

OnlySunshiine
OnlySunshiine cs, 2013-01-17 19:42

Szia! Most sül épp a süti a sütőben, eddig nagyon jól néz ki, holnap szülinapi bulira fogom vinni. Viszont egyetlen dolog, ami nálam fura, hogy sokkal több lett a tészta, mint a túró a tetején, pedig mennyiségben mindent ugyanúgy csináltam, kivéve a túrót, abból 50dkg-t raktam hozzá és mégis nagyon kevésnek találom rajta.. miért lehet?

Rita1971
TraRita / Rita1971 cs, 2013-01-17 21:54

Szia!

Remélem ízleni is fog és sikered lesz vele :) Azt nem tudom megmondani neked, hogy hova tűnt a túró? :D Lehet ha kisült, kihűlt és felvágod már nem úgy látod.

nafra
nafra szo, 2012-08-25 20:14

Kedves TraRita!

A süti nagyon finom lett, kb 15 perce készült el..épp most eszegetjük a párommal az első szeleteket..bár kissé forró még, de isteni:-)))! Köszönet a receptért, biztos, hogy megcsinálom még! Annyi, hogy én kb. 45 percig sütöttem, hagyományos sütőben, 4-es fokozaton.
Szép napot!

Rita1971
TraRita / Rita1971 szo, 2012-08-25 21:28

kedves nafra!
örülök, hogy ízlik a süti!
Köszönöm a visszajelzést!
Minden jót!
Rita

Okoskaaa
Okoskaaa cs, 2012-07-26 20:14

Végül is megsült 50 perc alatt és nagyon finom lett, Köszönöm szépen!!:)) a Párom odáig volt érte :DDD annyit változtattam hogy a túróhoz tettem tojássárgáját egy picit , isteni finom lett :)

Rita1971
TraRita / Rita1971 p, 2012-07-27 07:05

Jaj de jóóóóó! :))) Örülök, hogy ízlett is és sikerült megsülni a tésztának. A tojássárgája jó ötlet, biztos szaftosabb a túró tőle.
Köszi, hogy írtál!
Minden jót!
Rita

Okoskaaa
Okoskaaa sze, 2012-07-25 14:19

szia! nekem nincs felül sütésem a sütőben, és a közepe nem akar megsülni, de már 45 perce bent van .. hát remélem jó lesz és csak megsülözget ..

Rita1971
TraRita / Rita1971 sze, 2012-07-25 15:25

Háááááááát! Remélem nem volt vele gond! És gyorsan javíttasd meg a sütődet! :-)

Legfrissebb cikkek

7+1 egészséges köret ázsiai stílusban
7+1 egészséges köret ázsiai stílusban
Ha egy kicsit túl szeretnénk lépni a párolt répán, borsón, brokkolin, akkor nyúljunk bátrabban más alapanyagokhoz és egy kicsit különlegesebb fűszerezéshez!
Használj hozzá habszifont!
Használj hozzá habszifont!
Sokan csak tejszínhabkészítéshez használják habszifonjukat, akik azonban látták A Konyhafőnök adását, azok tudják, nem csak erre hivatott ez a szuper eszköz!
932