Túrós-kakaós kevert - Boci szelet 3. recept
- előkészület:
- sütés:
story
A tészta alapja a Horváth Ilona féle kakaós kevert, ami talán a legegyszerűbb, leggyorsabb sütemény, de nagyon finom. Ezt dobtam fel egy kis túrókrémmel, ami nagyon gyorsan elkészült, és egy mutatós, finom, új süti lett belőle. Az elkészítés folyamatáról 13 fáziskép itt található.
kategóriák
egyéb elnevezések
túrós-kakaós kevert, tarka kevert süti
elkészítés
- A lisztben elkeverjük a sütőport.
- A margarint a mikróban felolvasztjuk.
- A tészta összes hozzávalóját egy keverőedénybe tesszük, és egy mixelő rúddal sima tésztává keverjük.
- Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük.
- A túrókrém hozzávalóit is egy keverőedénybe tesszük, majd ezt is a mixelő rúddal keverjük krémesre.
- A túrókrémet habzsákba töltjük vagy egyszerűen egy nylon zacskóba, aminek a sarkából levágunk akkorát, hogy kisujjnyi vastagságban tudjuk kinyomni belőle a krémet, majd kacskaringósan a tésztára nyomjuk.
- Előmelegített sütőben megsütjük. (Ha már érezzük az illatát, egy fogpiszkálót szúrunk bele. Ha már nem tapad rá a tészta, elkészült.)
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
22x36x6 cm
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-02-12
- nézettség: 68 130
- elküldve: 92
- receptkönyvben: 2 053
- elkészítve: 17/84
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kinga!
Örülök, hogy jól sikerült, és köszönöm szépen a visszajelzést.:)
Vakri!
Nem tudom mit ronthattál mert, én én már nagyon sokszor elkészítettem, és mindig olyan lesz, mint a képeken. A hozzászólók zömének is sikerül.
Kedves Azila! Tegnap megsütöttem ezt a sütit, azt kell mondanom, isteni finom, nagyon jó könnyű, puha az alaptésztája, egy kicsit sokallottam én is a túrót, de addig ügyeskedtem a habzsákkal, hogy mindet rányomtam, nekem tökéletes lett, ugyanúgy nézett ki, mint a tiéd! Köszi a receptet!
Tényleg nagyon egyszerű és finom, de nekem nem ilyen lett mint a tied. Lehet a habzsákot bele kellett volna nyomni a tésztába? Nekem hiába nyomtam csíkokat, összefolyt a tetején és egy szinte egynemű bevonat lett rajta a túró. Itt egy kép is róla http://kepfeltoltes.hu/view/130116/DSC_0517_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Tényleg nagyon egyszerű és finom, de nekem nem ilyen lett mint a tied. Lehet a habzsákot bele kellett volna nyomni a tésztába? Nekem hiába nyomtam csíkokat, összefolyt a tetején és egy szinte egynemű bevonat lett rajta a túró. Itt egy kép is róla http://kepfeltoltes.hu/view/130116/DSC_0517_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
szia
most sütöttem meg isteni lett!
tettem bele ki slekvárt is, miután a túrót beletettem, kiskanállal pici adagokat (negyed kiskanálnyit) dobáltam bele ide oda)
nagyon jó!! 25 percet sült
Szia!
Nem is rossz ötlet ez a lekvár, legközelebb kipróbálom, köszönöm szépen.:)
Nagyon finom volt, köszönjük szépen! Én nekifutásból dupla adagot készítettem, egy tepsibe, tehát jó magasra feljött. A túró szuper volt hozzá, csak a krémből így sok megmaradt. (nyilván nagyobb felületen elfogyott volna)
Barack lekvárral fogyasztotta nálunk a kritikus zsűri, aki nagyon meg volt elégedve.
Örülök, hogy ízlett. Többen is írták, hogy sok a túró. Nekem nem, direkt kipróbáltam újra a receptet. Mondjuk mi nagyon szeretjük jó túrósan.:)
Szia! Ma készítettem el, nagyon finom lett, és tényleg egyszerű elkészíteni. Nekem mondjuk sok lett a túrókrém, kb a felét használtam fel, pedig nagy tepsiben dolgoztam. 20 percig sütöttem légkeverésesbe, de egy picit megbarnult a túró, azt hiszem legközelebb (mert arra van igény itthon) elég kevesebb ideig sütni. Belül könnyű és omlós. A maradék túrókrémet hamar elpusztította a család :) Tetszik, hogy csak 1 tojás kell bele. Én az Aldiban szoktam venni vaníliás pudingport 5 db 100 ft (csak tipp, mert olcsóbb mint a dr oetker, és szerintem van ugyan olyan jó).
Szia! Némelyik olcsóbb vaníliás pudingpornak olyan rossz mellékíze van, azért szoktam ezt használni. Az Aldiban kaphatót nem nagyon ismerem, majd kipróbálom.:)
Köszönöm a receptet,nagy sikere volt a sütinek! :):) De legközelebb dupla adagot kell készitenem :):)
Nekem nagyon jól sikerült a sütim, pedig el is rontottam :). Reggel megsütöttem, és este találtam meg a mikróban a margarint, amit olvasztottam :D.
El se lehet rontani :).
Köszönöm a receptet!
Ez ismerős.:) Már én is jártam így, hogy a mikróban melegített margarint csak másnap találtam meg.:)
Sajnos nekem nem lett az igazi,pedig a recept szerint jártam el.Egy ízetlen,egyszerű kevert tésztát kaptam...:(
Nem tudom, hogy neked miért nem lett az igazi, szerencsére sok pozitív hozzászólás érkezett itt is és a saját oldalamon is, így valószínű, hogy nem a recept rossz.
Szia
Nekem mindig odaragad a tepsi aljára.Pedig már egy-párszor megcsináltam.
Kikanalazzák a gyerekek tehát kárba még nem ment.De így nem tudom csak magunknak megsütni.
Betartom pontosan a mennyiségeket?Mi lehet az ok?
Ha tudja valaki akkor köszönöm a segítséget.
Szia!
Ha ragad, akkor valószínű, hogy nem sütötted meg rendesen. Egyébként meg ha sütőpapírt használsz, akkor nem is ragadhat oda. Ha használtál sütőpapírt és mégis, akkor a papír minőségével van baj. Ma már az olcsóbb tescós sütőpapír is nagyon jó, kicsit szilikonos és semmi nem ragad hozzá. Én már semmit sem sütök sütőpapír nélkül.
Kedves Aliz!
Elkészítettem a sütit. Valóban villámgyorsan megvan, nem macerás, mutatós és nem utolsó sorban fini. Nekem picit híg lett a túrókrém, legközelebb jobban ügyelek a tejföl mennyiségére, de ez nem változtatott az ízén, állagán. Köszönöm a receptet!
Lilla
Kedves Azila!
Megnéztem a fázis fotókat és az ott található sütiket. Mindenikhez gratulálok. Ezt elkészítettem, egyszerű, gyors és finom. Áldott Karácsonyt kivánok. Piroska
Kedves Csikipi!
Köszönöm szépen a jókívánságot, én meg boldog újévet kívánok, és örülök, hogy izlett a süti.:) Aliz
Vajon jó más ízű pudinggal is (van itthon: puncs, eper, csoki, karamell - hát minden, csak vanília nem....)? Szerintetek?
Jucika!
Gondolom azóta már elkészítetted, én csak most olvastam a kérdést. Természetesen lehet más ízű pudingporral is készíteni, sőt pudingpor nélkül is, ha a túróba étkezési keményítőt keversz és vaníliás cukrot, de ha keményítő sincs, akkor akár lisztet. Régen a pudingot liszttel készítették, mert nem volt pudingpor. Még enmlékszem rá, hogy a nagymamám is úgy főzte. Kakaópor, liszt, cukor és tej.
Kedves Azila, köszi a választ. Igen, elkészült, még aznap este. Végül lementem a boltba csak a pudingért... De megérte, mert nagyon finon lett! Nekem fél kg túróm volt és mindet felhasználtam, nem rontotta el, gondolhatod... Köszi a receptet!
Örülök, hogy jól sikerült. Biztos finomabb több túróval. Köszönöm szépen a visszajelzést.:)
Hú, ez nagyon fincsi lett, és roppant egyszerű, gyors süti. Imádom!
Kedves Nyuszóka!
Nagyon örülök, hogy tetszik, és remélem a párodnak is ízleni fog.:)
Üdv. Aliz
Hát ez egyszerűen csodálatos! :) Még meleg, de nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg. :)
Mától a párom is imádni fogja a túrós sütiket (ha nem is mindet,de ezt mindenképp), és nem mondja majd azt, hogy ,,Jajj ne, megint túrós süti..." :D
Az enyém nem lett olyan szép, mint a tiéd, sőt, de majd biztos nekem is sikerül ilyenre!
Egyébként legközelebb azt hiszem alacsonyabb hőfokon kell sütnöm, mert kicsit megpirult a túró a tetején. Ennek ellenére a legfinomabb süti, amit mostanában sütöttem. :)
Köszönöm a receptet Azila!
Üdv: Viki
Köszönöm szépen Nosalty!:)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Tamara!
Én sosem a szerint sütöm, hogy egy receptben mennyi időt adnak meg. A hőmérségletet még csak-csak betartom, de az időt csak a legritkább esetben. Az orromra, meg a szememre hagyatkozom, meg néha a fogpiszkálóra. Általában bejön.:)
Kedves Azila!
A sütési idő nálam 55 perc volt, de csak 150 fokon sütöttem. Nekem is elektromos a sütőm,
tapasztalatom szerint a recepteknél megadott hőfoknál kb. 40-50 fokkal kisebbre kell, hogy állítsam,
plusz a sütő aljára és a tepsi tetejére is alufólia. És akkor sikerül úgy, ahogy én szeretném.
Három gyerkőcöm van, kb. 2 éve szinte nincs olyan hétvége, hogy legalább egy sós és egy édes
süti ne készülne. Eleinte szentírásként tartottam be a receptekben leírtakat. Kellett egy kis idő, hogy "önállóbb" legyek. Ha 200 fok, az nálam letakarás nélkül kb. 20 perc után már szénné ég.
Egyébként köszönöm, hogy válaszoltál a hozzászólásomra.
Tamara!
Ezért nehéz pontosan megmondani a sütési időt, mert még a hőmérő ellenére sem mindig egyforma két sütő. Nekem két konyhám van (itthon és vidéken), mindkét sütő elektromos, viszonylag új, az egyikben mégis előbb sül meg minden. Az egy óra azért túlzás, 200 fokon elégett volna ennyi idő alatt, ha tényleg olyan meleg lett volna.
Tegnap megsütöttem, tényleg nagyon finom. Nekem viszont 20 perc alatt nem sült meg, a közepe még "mozgott". Majdnem egy óráig sült, de biztos a sütőtől és a hőfoktól is sok függ. A gyerekeim gyorsan elkapkodták, bekerült a receptkönyvembe. Köszönöm!
megcsináltam, kihagytam belőle a pudingot, de így is nagyon finom lett :), már alig van belőle :)
Mindenkinek köszönöm szépen a visszajelzést.:)
Kedves Aliz1 Töbször szoktam sütni de ma ujra meg sűtöttem. Nagyon finom és egyszerü sütemény köszönöm szépen ! Nagyon szép napot üdv Marika
Megcsináltam és az egész családnak ízlett.Nagyon szépen köszi a receptet.
Nagyon jól sikerült a süti igaz én elnéztem a puding adagját fél csomag helyett egészet tettem. Köszi eszt a gyorsan elkészithető és finom süti receptet
Mézecske!
Én eleve főzős pudingporral készítettem.:)
Helló Azila! Csak azt kérdezném,hogy én hidegen kötő pudingot használtam de most nincs itthon lehet főzőssel vagy nem ?köszi a választ.
üdv és szép napot.
Örülök, hogy jól sikerült.:)
Köszönöm szépen a receptet nagyon finom volt és egyszerű is.
Szia Azila! megcsináltam tényleg krémesebb éy lágyabb a tölteléke a tejföltől.tetszik ez a fajtája.köszi és szép napot.
Ma odaadtam a barátnőmnek a receptet. Nemrég hivott, hogy úúúú ISTENI!!! Köszi :)
Maja!
Köszönöm szépen, és nagyon örülök, hogy tetszik a recept.:)
Nagyon finom süteményt már egyszer meg sütöttem de ma ujra elfogom késziteni ! Nagyszerű és nagyon finom köszönöm Kedves Azila Legyen szép napja .
Kedves Erika!
Örülök, hogy jól sikerült.:)
Ma megcsináltam! Isteni finom lett!!!! Nagyon köszönöm a receptet!
Hát ez nagyon jól néz ki biztos meg fogom csinálni.Köszi.