Túrós-kakaós kevert - Boci szelet 3. recept

1 adag
558
kcal
Túrós-kakaós kevert - Boci szelet 3.
Túrós-kakaós kevert - Boci szelet 3.
receptkönyvben hozzászólások (64)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tészta alapja a Horváth Ilona féle kakaós kevert, ami talán a legegyszerűbb, leggyorsabb sütemény, de nagyon finom.  Ezt dobtam fel egy kis túrókrémmel, ami nagyon gyorsan elkészült, és egy mutatós, finom, új süti lett belőle. Az elkészítés folyamatáról 13 fáziskép itt található.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A túrókrémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós-kakaós kevert, tarka kevert süti
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztben elkeverjük a sütőport.
  2. A margarint a mikróban felolvasztjuk.
  3. A tészta összes hozzávalóját egy keverőedénybe tesszük, és egy mixelő rúddal sima tésztává keverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük.
  5. A túrókrém hozzávalóit is egy keverőedénybe tesszük, majd ezt is a mixelő rúddal keverjük krémesre.
  6. A túrókrémet habzsákba töltjük vagy egyszerűen egy nylon zacskóba, aminek a sarkából levágunk akkorát, hogy kisujjnyi vastagságban tudjuk kinyomni belőle a krémet, majd kacskaringósan a tésztára nyomjuk.
  7. Előmelegített sütőben megsütjük. (Ha már érezzük az illatát, egy fogpiszkálót szúrunk bele. Ha már nem tapad rá a tészta, elkészült.)

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22x36x6 cm

statisztika

beküldve:
nézettség: 85 238
elküldve: 110
receptkönyben: 2 281
elkészítve: 100/169
Facebookon megjelent: -

szakács

azila

Mióta szakács: 2011.01.09.
57 recept

Hozzászólások (64)

81Judit
81Juditcs, 2014-10-02 16:39

Köszönöm a receptet! :) Nagyon finom, egyszerű, mutatós süti! Már többször is elkészítettem. Picit módosítottam a recepten. A tésztában lévő cukor mennyiségét én is sokallottam, csak 100 g-ot tettem bele. (Persze ez ízlés kérdése, én eleve mindent már jóval kevesebb cukorral készítek, ezt szoktuk meg.) A cukormennyiség csökkentése miatt egy pici vizet adtam még a tésztához, hogy megfelelő állagú legyen. A finomliszt egy részét teljeskiőrlésűre cseréltem, illetve margarin helyett kókuszzsírt használtam. A túrót mézzel édesítettem.

Azila1
Azila1h, 2014-10-06 10:01

Örülök, hogy tetszik, köszönöm az ötleteket, amitől a süti egészségesebb lesz.:)

kicsivik
kicsivikp, 2013-08-02 19:10

Hibátlan és elronthatatlan süti. Nekem ránézésre sok volt a liszt mennyiségével megegyező cukor, ezért az utóbbit feleztem, és így egy kellemesen csokis, nem túl édes finomság sült ki belőle. A túróhoz cukor helyett 3 ek. mézet raktam és egy fél csomag puncspudingot (az volt otthon). A krém nekem is soknak bizonyult, és mivel nem szerettem volna, hogy a minta teljesen összefolyjon a tetején, ezért a maradékot merev csövű habzsákba töltöttem, és itt-ott átdöfve vele a tésztát, a tészta közepébe, aljára is nyomtam egy-egy kis adagot belőle. Máskor is megsütöm, mert ilyen finom kakaós tésztát még cukrászdában sem ettem.

Berrybaba
Berrybabav, 2013-07-28 17:28

Kedves Azila! Pár napja szemeztem a süteménnyel, de ma reggel, még mielőtt túlságosan felmelegedett volna a levegő megsütöttem. Egyszerűen tökéletes lett. Édesanyám olyannyira odáig volt érte, mint egy kisgyerek. Vaníliás fagylalttal tálaltam. Köszönöm ezt a pazar süteményt. :)

Azila1
Azila1h, 2013-07-29 08:47

Kedves Berrybaba!
Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon örülök, hogy sikerült örömet szerezni vele édesanyádnak.:)

anonym
anonymv, 2013-05-26 12:35

Megsütöttem, nagyon finom a süti. Köszönöm!!!!
Nekem is összefolyt a tetején a túró, mint Vakri-nak. Szerintem ez a túró minősége miatt van. Az én túróm egy szinte krémszerű túró volt (gondolom nem sok köze van az igazi túróhoz) ezért folyékonyabb, lágyabb lett a massza, így szétterült és a tészta nem tudott feljönni.
Ez csak a látványon "rontott", mivel nem lett boci szerű. :-) Illetve tovább kellett sütni. :-(
Szerintem használjatok szárazabb túrót, megéri a jobb minőséget megvenni.
Mentettem, mert lesz még rá itthon igény. :-))))

Azila1
Azila1k, 2013-05-28 11:43

Köszönöm szépen a visszajelzést. Ilyen esetben ki kell hagyni a tejfölt, mert az tovább hígítja, vagy több pudingport kell hozzá tenni. :)

Azila1
Azila1szo, 2013-01-19 20:01

Kinga!
Örülök, hogy jól sikerült, és köszönöm szépen a visszajelzést.:)

Vakri!
Nem tudom mit ronthattál mert, én én már nagyon sokszor elkészítettem, és mindig olyan lesz, mint a képeken. A hozzászólók zömének is sikerül.

Kinga76
Kinga76p, 2013-09-20 17:07

Kedves Azila! Tegnap megsütöttem ezt a sütit, azt kell mondanom, isteni finom, nagyon jó könnyű, puha az alaptésztája, egy kicsit sokallottam én is a túrót, de addig ügyeskedtem a habzsákkal, hogy mindet rányomtam, nekem tökéletes lett, ugyanúgy nézett ki, mint a tiéd! Köszi a receptet!

Update: Ma megsütöttem muffinformában is, egy kicsit macerás volt, de nagyon finom és mutatós lett!

biii
biiiv, 2012-07-22 11:43

szia
most sütöttem meg isteni lett!
tettem bele ki slekvárt is, miután a túrót beletettem, kiskanállal pici adagokat (negyed kiskanálnyit) dobáltam bele ide oda)
nagyon jó!! 25 percet sült

Azila1
Azila1sze, 2012-07-25 09:22

Szia!
Nem is rossz ötlet ez a lekvár, legközelebb kipróbálom, köszönöm szépen.:)

van3k
van3kszo, 2012-07-21 10:21

Nagyon finom volt, köszönjük szépen! Én nekifutásból dupla adagot készítettem, egy tepsibe, tehát jó magasra feljött. A túró szuper volt hozzá, csak a krémből így sok megmaradt. (nyilván nagyobb felületen elfogyott volna)
Barack lekvárral fogyasztotta nálunk a kritikus zsűri, aki nagyon meg volt elégedve.

Azila1
Azila1sze, 2012-07-25 11:00

Örülök, hogy ízlett. Többen is írták, hogy sok a túró. Nekem nem, direkt kipróbáltam újra a receptet. Mondjuk mi nagyon szeretjük jó túrósan.:)

Geraldine
Geraldinep, 2012-06-29 23:25

Szia! Ma készítettem el, nagyon finom lett, és tényleg egyszerű elkészíteni. Nekem mondjuk sok lett a túrókrém, kb a felét használtam fel, pedig nagy tepsiben dolgoztam. 20 percig sütöttem légkeverésesbe, de egy picit megbarnult a túró, azt hiszem legközelebb (mert arra van igény itthon) elég kevesebb ideig sütni. Belül könnyű és omlós. A maradék túrókrémet hamar elpusztította a család :) Tetszik, hogy csak 1 tojás kell bele. Én az Aldiban szoktam venni vaníliás pudingport 5 db 100 ft (csak tipp, mert olcsóbb mint a dr oetker, és szerintem van ugyan olyan jó).

Azila1
Azila1h, 2012-07-02 13:22

Szia! Némelyik olcsóbb vaníliás pudingpornak olyan rossz mellékíze van, azért szoktam ezt használni. Az Aldiban kaphatót nem nagyon ismerem, majd kipróbálom.:)

szandokan
szandokanv, 2012-06-03 08:49

Köszönöm a receptet,nagy sikere volt a sütinek! :):) De legközelebb dupla adagot kell készitenem :):)

pitypangvirág
pitypangvirágh, 2012-05-07 14:24

Nekem nagyon jól sikerült a sütim, pedig el is rontottam :). Reggel megsütöttem, és este találtam meg a mikróban a margarint, amit olvasztottam :D.
El se lehet rontani :).
Köszönöm a receptet!

Azila1
Azila1k, 2012-05-08 12:56

Ez ismerős.:) Már én is jártam így, hogy a mikróban melegített margarint csak másnap találtam meg.:)

Nunez
Nunezsze, 2012-04-11 18:53

Sajnos nekem nem lett az igazi,pedig a recept szerint jártam el.Egy ízetlen,egyszerű kevert tésztát kaptam...:(

Azila1
Azila1cs, 2012-04-12 09:19

Nem tudom, hogy neked miért nem lett az igazi, szerencsére sok pozitív hozzászólás érkezett itt is és a saját oldalamon is, így valószínű, hogy nem a recept rossz.

kiskunsag
kiskunsagk, 2012-02-28 15:23

Szia
Nekem mindig odaragad a tepsi aljára.Pedig már egy-párszor megcsináltam.
Kikanalazzák a gyerekek tehát kárba még nem ment.De így nem tudom csak magunknak megsütni.
Betartom pontosan a mennyiségeket?Mi lehet az ok?
Ha tudja valaki akkor köszönöm a segítséget.

Azila1
Azila1sze, 2012-02-29 12:30

Szia!
Ha ragad, akkor valószínű, hogy nem sütötted meg rendesen. Egyébként meg ha sütőpapírt használsz, akkor nem is ragadhat oda. Ha használtál sütőpapírt és mégis, akkor a papír minőségével van baj. Ma már az olcsóbb tescós sütőpapír is nagyon jó, kicsit szilikonos és semmi nem ragad hozzá. Én már semmit sem sütök sütőpapír nélkül.

Lilla777
Lilla777p, 2011-12-30 13:17

Kedves Aliz!
Elkészítettem a sütit. Valóban villámgyorsan megvan, nem macerás, mutatós és nem utolsó sorban fini. Nekem picit híg lett a túrókrém, legközelebb jobban ügyelek a tejföl mennyiségére, de ez nem változtatott az ízén, állagán. Köszönöm a receptet!
Lilla

csikipi
csikipiv, 2011-12-25 18:38

Kedves Azila!
Megnéztem a fázis fotókat és az ott található sütiket. Mindenikhez gratulálok. Ezt elkészítettem, egyszerű, gyors és finom. Áldott Karácsonyt kivánok. Piroska

Azila1
Azila1k, 2011-12-27 13:15

Kedves Csikipi!
Köszönöm szépen a jókívánságot, én meg boldog újévet kívánok, és örülök, hogy izlett a süti.:) Aliz

GJucika
GJucikap, 2011-11-04 14:39

Vajon jó más ízű pudinggal is (van itthon: puncs, eper, csoki, karamell - hát minden, csak vanília nem....)? Szerintetek?

Azila1
Azila1h, 2011-11-07 14:38

Jucika!
Gondolom azóta már elkészítetted, én csak most olvastam a kérdést. Természetesen lehet más ízű pudingporral is készíteni, sőt pudingpor nélkül is, ha a túróba étkezési keményítőt keversz és vaníliás cukrot, de ha keményítő sincs, akkor akár lisztet. Régen a pudingot liszttel készítették, mert nem volt pudingpor. Még enmlékszem rá, hogy a nagymamám is úgy főzte. Kakaópor, liszt, cukor és tej.

GJucika
GJucikak, 2011-11-08 15:54

Kedves Azila, köszi a választ. Igen, elkészült, még aznap este. Végül lementem a boltba csak a pudingért... De megérte, mert nagyon finon lett! Nekem fél kg túróm volt és mindet felhasználtam, nem rontotta el, gondolhatod... Köszi a receptet!

Azila1
Azila1cs, 2011-11-10 15:08

Örülök, hogy jól sikerült. Biztos finomabb több túróval. Köszönöm szépen a visszajelzést.:)

mirnix
mirnixk, 2011-10-25 11:32

Hú, ez nagyon fincsi lett, és roppant egyszerű, gyors süti. Imádom!

Azila1
Azila1p, 2011-09-23 10:18

Kedves Nyuszóka!
Nagyon örülök, hogy tetszik, és remélem a párodnak is ízleni fog.:)
Üdv. Aliz

nyuszóka
nyuszókap, 2011-09-23 09:44

Hát ez egyszerűen csodálatos! :) Még meleg, de nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg. :)
Mától a párom is imádni fogja a túrós sütiket (ha nem is mindet,de ezt mindenképp), és nem mondja majd azt, hogy ,,Jajj ne, megint túrós süti..." :D
Az enyém nem lett olyan szép, mint a tiéd, sőt, de majd biztos nekem is sikerül ilyenre!
Egyébként legközelebb azt hiszem alacsonyabb hőfokon kell sütnöm, mert kicsit megpirult a túró a tetején. Ennek ellenére a legfinomabb süti, amit mostanában sütöttem. :)
Köszönöm a receptet Azila!

Üdv: Viki

Azila1
Azila1p, 2011-07-29 06:52

Kedves Tamara!
Én sosem a szerint sütöm, hogy egy receptben mennyi időt adnak meg. A hőmérségletet még csak-csak betartom, de az időt csak a legritkább esetben. Az orromra, meg a szememre hagyatkozom, meg néha a fogpiszkálóra. Általában bejön.:)

tamara913
tamara913cs, 2011-07-28 23:39

Kedves Azila!

A sütési idő nálam 55 perc volt, de csak 150 fokon sütöttem. Nekem is elektromos a sütőm,
tapasztalatom szerint a recepteknél megadott hőfoknál kb. 40-50 fokkal kisebbre kell, hogy állítsam,
plusz a sütő aljára és a tepsi tetejére is alufólia. És akkor sikerül úgy, ahogy én szeretném.
Három gyerkőcöm van, kb. 2 éve szinte nincs olyan hétvége, hogy legalább egy sós és egy édes
süti ne készülne. Eleinte szentírásként tartottam be a receptekben leírtakat. Kellett egy kis idő, hogy "önállóbb" legyek. Ha 200 fok, az nálam letakarás nélkül kb. 20 perc után már szénné ég.
Egyébként köszönöm, hogy válaszoltál a hozzászólásomra.

Azila1
Azila1cs, 2011-07-28 13:29

Tamara!
Ezért nehéz pontosan megmondani a sütési időt, mert még a hőmérő ellenére sem mindig egyforma két sütő. Nekem két konyhám van (itthon és vidéken), mindkét sütő elektromos, viszonylag új, az egyikben mégis előbb sül meg minden. Az egy óra azért túlzás, 200 fokon elégett volna ennyi idő alatt, ha tényleg olyan meleg lett volna.

tamara913
tamara913cs, 2011-07-28 12:06

Tegnap megsütöttem, tényleg nagyon finom. Nekem viszont 20 perc alatt nem sült meg, a közepe még "mozgott". Majdnem egy óráig sült, de biztos a sütőtől és a hőfoktól is sok függ. A gyerekeim gyorsan elkapkodták, bekerült a receptkönyvembe. Köszönöm!

eperszeletke
eperszeletkek, 2011-05-17 13:09

megcsináltam, kihagytam belőle a pudingot, de így is nagyon finom lett :), már alig van belőle :)

Maja50
Maja50v, 2011-05-15 11:00

Kedves Aliz1 Töbször szoktam sütni de ma ujra meg sűtöttem. Nagyon finom és egyszerü sütemény köszönöm szépen ! Nagyon szép napot üdv Marika

Rikarika
Rikarikaszo, 2011-05-14 12:22

Megcsináltam és az egész családnak ízlett.Nagyon szépen köszi a receptet.

Erdelics Istvánné
Erdelics Istvánnép, 2011-05-13 17:47

Nagyon jól sikerült a süti igaz én elnéztem a puding adagját fél csomag helyett egészet tettem. Köszi eszt a gyorsan elkészithető és finom süti receptet

Azila1
Azila1h, 2011-05-02 13:29

Mézecske!
Én eleve főzős pudingporral készítettem.:)

mézecske74
mézecske74p, 2011-04-29 12:30

Helló Azila! Csak azt kérdezném,hogy én hidegen kötő pudingot használtam de most nincs itthon lehet főzőssel vagy nem ?köszi a választ.
üdv és szép napot.

Legfrissebb cikkek

Így pakold meg a tányérodat!
Így pakold meg a tányérodat!
Csak úgy záporoznak ránk a jótanácsok: együnk sok zöldséget, gyümölcsöt, fogyasszunk teljes őrlésű gabonaféléket, sovány húsokat. Mindezt egyszerre! De hogyan?
Dínós tál gyerekeknek
Dínós tál gyerekeknek
Minden fiúnál van egy korszak, amikor imádja a dinoszauruszokat. Biztosan sztárok leszünk a csemete szemében, ha ezt a tálat elkészítjük neki, és még sokba sem kerül! (x)
Top 7 reggeli gyerekeknek
Top 7 reggeli gyerekeknek
Hét közben nincs időnk a gyerkőcök reggelijével bíbelődni: egy gyors szendvics, esetleg müzli joghurttal, gyümölcs a tízórai mellé, és már indulunk is, különben elkésünk.
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Sósat, sósat, jó ropogósat!
Hogy milyen a jó perec? Eddig fogalmam sem volt, mert igazság szerint sosem rajongtam érte. A gyerekek megvesznek érte, de mi a titka, hogy még a felnőttek is imádják?
558