r
Nosalty Logó

Túrós fasírtgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Túrós fasírtgolyók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 334 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1003 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 156 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    922 g
  • Cink
    106 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    388 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    148.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    48 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    758 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    916 micro
Összesen 334 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.1 g

Zsír

  • Összesen
    51.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    401 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2765.9 g
  • Cink
    319 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    247 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    1163 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    12 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    446.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    740 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    145 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    399 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2275 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2749 micro
Összesen 1003 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.2 g
  • Cink
    49 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    352 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    425 micro
Összesen 156 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húshoz keverjük a tojást, a túrót, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, az apróra metélt petrezselymet, a zsemlemorzsát, a pirospaprikát, végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  2. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra és kivesszük a sütő rácsát.
  3. Szilikonos minimuffin sütőformát teszünk a sütő rácsára, kis golyókat formálunk a masszából (kb. 15 db lesz belőle) és mindegyik horpadásba egy-egy kis golyót pottyantunk.
  4. Rács segítségével tesszük be a minimuffin sütőformát a sütőbe, és szép pirosra sütjük a falatnyi fasírtgolyókat (érdemes félidőben megforgatni őket, hogy szép piros legyen az aljuk is).
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 202
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 11876
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kipróbáltam és azonnal beleszerettünk, a gyerekek egyszerűen imádják! Az ízvilága és állaga messze megveri a hagyományos fasírtot!! A sütési módja külön extra: nem szívja magába az olajat, és a lakás sem úszik ételszagban. Csak hálás tudok lenni ezért a Nők Lapjában megjelent receptért Ugrai-Nagy Tündének! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek