r
Nosalty Logó

Túrórudi-muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyultanti
Túrórudi-muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 811 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3243 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 302 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    905.4 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.6 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    230 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 811 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.6 g

Zsír

  • Összesen
    147.7 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3621.6 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    507 mg
  • Vas
    513 mg
  • Magnézium
    224 mg
  • Foszfor
    1213 mg
  • Nátrium
    342 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    386.4 g
  • Cukor
    220 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    329.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    918 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    466 mg
  • Retinol - A vitamin:
    903 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    797 micro
Összesen 3243 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.9 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 302 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a vaníliás cukorral.
  3. Egy másik tálban habosra keverjük a tojássárgákat a vajjal és a cukorral. Ezután hozzáadjuk a túrót, tejet, végül jól elkeverjük a lisztes keverékkel.
  4. A tojásfehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Ebből előbb egy keveset elvegyítünk a túrós masszával, hogy fellazítsuk, majd óvatosan beleforgatjuk a többit is.
  5. A muffinformát kapszlikkal béleljük, vagy zsiradékkal kikenjük. A formákat 2/3-ig töltjük a tésztával, majd az előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
  6. A kész, lehűtött muffinokat olvasztott csokoládéval vonjuk be.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 261
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 17948
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrórudi-muffin
nyultanti 100 recept

A muffinok nagy kedvenceim. Szinte bármilyen édességet, sósságot, süteményt, főételt, bármit el lehet készíteni muffinformában. Ez alkalommal a túró rudi esett "áldozatul".

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek