töltött zöldség paprika töltve

Túrófasírt 2. - medvehagymás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
75g paprika

12 kcal
14g tojás

17 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sajt

44 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 386 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g paprika

49 kcal
55g tojás

69 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 1546 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

49.3g tehéntúró

73 kcal
29.6g paprika

5 kcal
5.4g tojás

7 kcal
3.2g medvehagyma

5 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.9g sajt

17 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1295.6 g
Cink
326 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
212 mg
Vas
251 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
110 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
167.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 386 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.5 g

Zsír

Összesen
94.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5182.4 g
Cink
1303 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
847 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
1373 mg
Nátrium
440 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
670.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1094 micro

Összesen 1546 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.3 g
Cink
129 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
84 mg
Vas
99 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
43 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
59 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 154 kcal

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
3 db paprika
1 db tojás
0.5 csokor medvehagyma (ízlés szerint)
2 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt (kevés reszelt)
5 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Az összezúzott vagy préselt fokhagymát forró olajban futtassuk meg.
A túróhoz adjuk hozzá a fokhagymát, a tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott medvehagymát, és fűszerezzük sóval, borssal.
Adjuk hozzá a lisztet, és jól keverjük össze az egészet.
A paprika belsejét távolítsuk el.
Töltsük meg a túrós masszával a paprikákat, és közben nyomkodjuk meg, hogy tömörebb legyen a töltelék.
Ujjnyi vastagságúra szeleteljük föl.
Serpenyőben kevés olajon süssük át mindkét oldalát.
Salátát adhatunk hozzá.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5003
Feltöltés dátuma: 2011. június 21.