Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tortellini pikáns paradicsomszósszal

Tortellini pikáns paradicsomszósszal
Tortellini pikáns paradicsomszósszal
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tésztával együtt keverhetünk a mártáshoz 1 vékony szeletekre vágott apróbb cukkinit.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és fokhagymát meghántjuk, apróra vágjuk. A bacont vékony csíkokra vágjuk.
  2. Az olajban a bacont 1-2 percig sütjük, rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a vízzel és a paradicsommal. Sóval, borssal, a fűszerkeverékkel és chilipehellyel ízesítjük, felfőzzük, majd alacsony hőmérsékleten kb. 15 percig főzzük.
  3. A tésztát bő, lobogó sós vízben, megfőzzük, leszűrjük. Az olajbogyót durvára vágjuk.
  4. A tésztát az olajbogyóval a mártáshoz keverjük, majd egy tűzállótálba öntjük.
  5. A mozzarellát vékony szeletekre vágjuk, és elosztjuk a tésztára. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 750 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 27
össznézettség: 26 289
elküldve: 2
receptkönyvben: 314
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1904 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fűszeres-paradicsomos tortellini, csőben sült paradicsomos tortellini

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1028
tortellini 400 g
olívaolaj 1 ek
bacon 50 g
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 2 ek
konzerv paradicsom 300 g
víz 100 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
olasz fűszerkeverék 1 ek
zöld olajbogyó 25 g
fekete olajbogyó 25 g
mozzarella 125 g