köretek krumpliköret

Tört sült krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Baribon

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

400g burgonya

231 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 284 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

1600g burgonya

924 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1136 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

98.2g burgonya

57 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
599 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
237.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 284 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3525.2 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
146 mg
Vas
10 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
684 mg
Nátrium
2398 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
951 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
236 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 1136 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

16 db burgonya (kisebb)
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (kihagyható)
3 ek olívaolaj (vagy vaj)

Elkészítés

Alaposan megmossuk a krumplikat.
Ezután héjában félig megfőzzük a krumplikat sós vízben. (Ne legyen teljesen puha, sem kemény, kb. 15 perc.)
Kiolajazunk finoman egy tepsit, majd a beletesszük a burgonyákat, és krumplinyomóval kétszeres méretűre lapítjuk őket.
Olívaolajba vagy felolvasztott vajba keverünk 1 tk sót, frissen őrölt borsot, kakukkfüvet és egy kis fokhagyma granulátumot, majd megkenjük a krumplikat a fűszeres zsiradékkal.
Végül betoljuk a forró sütőbe annyi időre, míg szépen megpirulnak.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 157
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 16492
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 22.