Nosalty.hu címlap › Töltött-sült alma 2. (diós) recept
részletes keresés

Töltött-sült alma 2. (diós) recept

receptek > édes süti > sült gyümölcs
Töltött-sült alma 2. (diós)
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 4 db alma
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • 5 dkg mazsola
  • pár evőkanálnyi baracklekvár
  • fahéj
  • citromlé
  • 2 db tojásfehérje
  • cukor
  • vaj
story

A sült alma nagyon jó melengető édesseg, igazi finomság a téli napokra.

alapanyagok
tojásfehérje,
fahéj,
vaj,
dió,
citromlé,
cukor,
mazsola,
alma,
sárgabaracklekvár
kategóriák
magyar,
ebéd,
könnyű,
ovo-lakto vega,
sült gyümölcs,
tél,
uzsonna,
vacsora,
átlagos,
30-60 perc,
4 főre,
desszert
egyéb elnevezések

habsipkás töltött sült alma, habos töltött-sült alma, kalapos töltött-sült alma

elkészítés
  1. Az almákat meghámozzuk, a belsejüket kikaparjuk és citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg.
  2. Egy  tálkában összekeverjük a diót és a mazsolát. Megszórjuk  fahéjjal, végül rákanalazunk 2-3 evőkanál baracklekvárt,hogy jól összeálljon a massza.
  3. A diós-mazsolás-lekváros keveréket beletöltjük az almákba és kivajazott tűzálló edénybe sorakoztatjuk.
  4. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük. 
  5. A kalaphoz a tojásfehérjet egy kis cukorral kemény habbá verjük és az utolsó  sütési percekben egy kanál segítségével az almák tetejére halmozzuk, majd rákapcsoljuk a felső lángot, hogy szépen megpiruljanak.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...