r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött gomba

Töltött-rántott gomba

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Töltött-rántott gomba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A gomba töltéséhez

A gomba panírozásához és sütéséhez

Összesen 1167 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A gomba töltéséhez

A gomba panírozásához és sütéséhez

Összesen 4665 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A gomba töltéséhez

A gomba panírozásához és sütéséhez

Összesen 261 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    33.3 g

Zsír

  • Összesen
    80.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    401 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1349.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    548 mg
  • Nátrium
    467 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    241 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2643 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    230 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    573 micro
  • Kolin:
    294 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2591 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    612 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    31 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 1167 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    133 g

Zsír

  • Összesen
    323.1 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    216 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    1603 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5399.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    382 mg
  • Kálcium
    604 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    2192 mg
  • Nátrium
    1868 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    315.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    964.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10573 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    53 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    153 micro
  • K vitamin:
    919 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2291 micro
  • Kolin:
    1174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10366 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    2448 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    123 micro
  • Lut-zea
    3307 micro
Összesen 4665 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    300.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    577 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    7 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 261 kcal

Hozzávalók

A gomba töltéséhez

A gomba panírozásához és sütéséhez

Elkészítés

A gomba töltéséhez

  1. A gombát megtisztítjuk, a szárát felkarikázzuk. A májat késsel kaparjuk le, vagy húsdarálón daráljuk át.
  2. Az apróra vágott hagymát, a gombaszárat, a májat felhevített olívaolajon puhára dinszteljük.
  3. A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomjuk, és a megdinsztelt alapanyagokhoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
  4. A gombafejeket megtöltjük a masszával és panírozzuk (liszt, tojás, morzsa).
  5. Bő olajban, közepes lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 411
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 90950
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 19.

Ajánló

Sültburgonya, rizs

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Anyukámtól ezt a finomságot kértem ebédre a hétvégén. Egyik kedvenc hazai ízem.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Hozzávalók

A gomba töltéséhez

A gomba panírozásához és sütéséhez

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept