r
Nosalty Logó

Töltött káposzta ahogy robert készíti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Töltött káposzta ahogy robert készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 466 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2798 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1659.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    1189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    886 micro
  • β-crypt
    207 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1164 micro
Összesen 466 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    149 g

Zsír

  • Összesen
    175.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9958 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    477 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    330 mg
  • Foszfor
    1805 mg
  • Nátrium
    7136 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1468.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    610 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    155 mg
  • D vitamin:
    148 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    577 micro
  • Kolin:
    680 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    169 micro
  • β-karotin
    5313 micro
  • β-crypt
    1242 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6986 micro
Összesen 2798 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    498.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    350 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Töltelék: egy tálban a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat kinyomjuk fokhagymanyomóval, a már megfőzött rizst és a darált húst a tojással, sóval, borssal és a pirospaprikával együtt hozzáadjuk az eddig elkészített hagymához, ezt összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle.
  2. Egy nagyobb lábasba kevés olajat teszünk, erre rakunk 1 ek pirospaprikát.
  3. A káposztát nem mossuk át, csak kinyomkodjuk, és a felét beletesszük az edénybe, a káposztára pedig ráhelyezzük a gombócokat. A káposzta másik felével letakarjuk a gombócokat, és megszórjuk 1 ek pirospaprikával.
  4. Az egészet felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd feltesszük fedő nélkül takarékon főni kb. 1 órát. Nem keverjük, csak néha megrázogatjuk, hogy ne égjen le.
  5. Mikor már elfőtte a levét, egy kis lábosban 1 dl olajat összekeverünk 2 ek pirospaprikával, felmelegítjük, majd ráöntjük a kész káposztára.
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7055
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mamám receptje szerint készült.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek