Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti recept

Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti
Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Érdemes nagyobb cukkiniket választani, könnyebb a megtöltése. A tölteléket és a fűszerezést ízlésünk szerint válasszuk, és adagoljuk.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hússal töltött cukkini, darált húsos-zöldséges töltött cukkini, húsos-sajtos töltött cukkini
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, kiszedjük a belsejét, hogy tölthető legyen. Sózzuk, borsozzuk, majd mindet kibéleljük a szeletelt baconnel. Minden hozzávalót felaprítunk, amit szükséges.
  2. A kockára vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, beletesszük a darált húst, összeforgatjuk, majd fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, rozmaringgal és majoránnával. Amikor már majdnem megfőtt, beletesszük a mexikói keveréket, és addig főzzük együtt, amíg minden megpuhul.
  3. Közben a tejfölt összekeverjük a fokhagymával, zöldfűszerekkel.
  4. Amikor minden megfőtt, a kibélelt cukkinikbe töltjük, a tetejére tesszük a kikevert tejfölt, majd megszórjuk bőven reszelt sajttal.
  5. 180 C-os előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a sajt.
  6. Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 668
elküldve: 2
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

baschmeli

Mióta szakács: 2013.05.23.
2 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

698