r
Nosalty Logó

Töltött csirkemell Évi nénitől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Töltött csirkemell Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 406 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1215 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 157 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1163.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    542 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    693 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    12394 micro
  • Lut-zea
    400 micro
Összesen 406 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.8 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3489.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    624 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    1626 mg
  • Nátrium
    779 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    485.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    410 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    157 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    475 mg
  • Retinol - A vitamin:
    215 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    2079 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    37181 micro
  • Lut-zea
    1200 micro
Összesen 1215 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    455 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    271 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    4848 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, keresztben 2 cm-enként bevágjuk, de az alját egyben hagyjuk. A bevágásokba felváltva aszalt paradicsomot, mozzarellaszeletet, bazsalikomlevelet teszünk.
  2. Egy vastag falú serpenyőben az aszalt paradicsom olajából teszünk két kanálnyit, és a megtöltött mellek mindkét oldalát 2-2 perc alatt kívülről megpirítjuk. Mellé téve egy kápia paprikát sütőbe tesszük, és 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. A húst kivesszük, fóliával letakarva 10 percig pihentetjük, a paprikát addig tovább sütjük.
  3. Ha a paprika is megsült, héját lehúzzuk, magházát kivesszük, a paprika húsát összeturmixoljuk. Ezt a krémet tesszük tálalásnál a hús alá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28x28
  • Sütés ideje: 24 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 963
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött csirkemell Évi nénitől
Évi néni 1830 recept

Gyakran készítek csirkemellet, ezért mindig más módon próbálom elkészíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek