Tökfasírt Miss Sweetly konyhájából recept

Tökfasírt Miss Sweetly konyhájából
Tökfasírt Miss Sweetly konyhájából
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta ki szerettem volna próbálni ezt a receptet. Nyáron sok-sok tök termett a kertünkben, így tele a fagyasztó. Készítettem már többször főzeléket belőle, de ezt megunva most jött el az ideje, hogy elkészítsem "fasírt" formában. Nekem hidegen jobban ízlik, mint melegen.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zöldségfasírt gyalult tökből, tök fasírozott, zöldségfasírt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A főzőtököt meghámozzuk, magházát kiszedjük.
  2. Lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk fél órát, majd kinyomkodjuk.
  3. Hozzáadjuk a lisztet, a felvert tojást, sót (nekem nem volt elég az előzőleg ráhintett sómennyiség: kóstoljuk meg és ízlésünk szerint sózzuk, ha szükséges), őrölt borsot, összekeverjük. Ha nem formázható a massza, zsemlemorzsát adagolunk hozzá kis adagokban addig, amíg már jól formázható lesz.
  4. Ekkor a masszából kis pogácsákat formálunk, és a forró olajba téve kisütjük.
  5. Tea mellé is kitűnő.


 

  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 31
össznézettség: 32 476
elküldve: 5
receptkönyvben: 231
elkészítve: 17/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept
hirdetés

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabga
Gabga p, 2017-06-30 17:04

Ma én is elkészítettem! Egy baja van, hidegen,és melegen is nagyon finom!!!!!
Tökmagliszttel kevertem a simát.

jegesmaci
jegesmaci / jegesmaci szo, 2015-08-08 07:46

Kedves Miss Sweetly!

Szerinted ezeket a kis pogikat ki lehetne sütni sütőben? Pont vettem tököt és a főzelék nem játszik, de ebben a nagy melegben annyira nincs sok kedvem a tűzhely felett állni :$

Előre is köszi a válaszod, szép hétvégét :)

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly szo, 2015-08-08 15:14

Kedves jegesmaci!

Ki lehet sütni sütőben is, én mindenesetre tennék a tepsibe sütőpapírt vagy bekenném a tepsi alját egy kis olajjal vagy zsírral. Ha a teteje jobban sül mint az alja, akkor forgatni is kell majd. Remélem tudtam segíteni.
Szép hétvégét neked is!

Üdv: Miss Sweetly

jegesmaci
jegesmaci / jegesmaci h, 2015-08-10 08:06

Kedves Miss Sweetly!

Nagyon köszönöm szépen, pontosan így csináltam :) És nagyon finom lett sütőben is!

Köszönöm a választ és a receptet is!

Szép napot! :)

fernando
fernando k, 2014-05-13 22:44

En is megcsinaltam! Csak kockaztam fel hagymat is , szallonat is felkockaztam kis darabokra meg kolbaszt is es bele kevertem es nagyon finom! Probaljatok ki :))

joyita
joyita szo, 2013-07-13 15:21

Köszönöm hogy feltetted , fözünk sütünk es az ilyen egyszerü finom eteleket el felejtjük .. / legalabb is en / nagyon finom es a recepted perfekt:)

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly p, 2013-07-19 12:08

Nagyon szívesen Kedves Joyita! És teljesen egyetértek! Az egyszerű, de annál finomabb receptek sajnos háttérbe szorultak. Köszönöm a dícséretet! Szép hétvégét kívánok!

Üdvözlettel: Miss Sweetly

Timike85
Timike85 / Timike85 k, 2013-01-29 13:32

Én pont ilyet csináltam tegnap vacsira! :) Nekem is volt a fagyóban egy kis tök, de főzeléknek kevés lett volna, így csináltam egy kis tökfasírtot belőle. Egy kis nyár a télben ez az étel nekem!
Örülök hogy felraktad! :) Ajánlom mindenkinek!

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly k, 2013-01-29 16:27

Kedves Timike!

Jó ötlet ez a recept vacsorára is, mert könnyed, tápláló és egészséges! :) És valóban a nyarat fel lehet eleveníteni ebben a hideg, szürke időben. :) Én is szeretek minden alapanyagot felhasználni amit csak lehet. Köszönöm a hozzászólást!
Szép napot kívánok! :)
Miss Sweetly

535