Nosalty.hu címlap › Tiramisu rere konyhájából recept
részletes keresés

Tiramisu rere konyhájából recept

receptek > édes süti > tiramisu
Tiramisu rere konyhájából
  • előkészület:
hozzávalók 6 főre
  • 2 dl feketekávé
  • 4 cl rum
  • 3 tojás
  • 6 ek kristálycukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 250 g mascarpone krémsajt
  • 250 g babapiskóta
  • kakaópor
story

Főleg édesszájúaknak. :) Mi nagyon szeretjük. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

alapanyagok
feketekávé,
rum,
tojás,
cukor,
citromhéj,
mascarpone,
babapiskóta,
cukrozatlan kakaópor
kategóriák
Anyák napja,
bármikor,
könnyű,
mindig,
ovo-lakto vega,
süti sütés nélkül,
tiramisu,
15-30 perc,
olasz,
magas,
6 főre,
desszert,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

olasz krémes finomság, kávés krémes sütemény, tiramisu babapiskótával

elkészítés
  1. Lefőzzük a kávét, beleöntjük a rumot. Félretesszük hűlni.
  2. A tojássárgáját a kristálycukorral és a citrom reszelt héjával habosra keverjük.
  3. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
  4. A tojássárgájából készült habot összekeverjük a krémsajttal, és lazán belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot.
  5. A babapiskótákat a tálba fektetjük,meglocsoljuk a rumos-feketével,majd rákenjük a krémet. 
    Aztán megismételjük a műveletet. (A tetejét el kell lepnie a krémnek,hogy megpuhuljon a piskóta.)

  6. Tetejére kakaóport hintünk. Kb. 2-3 órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük.

kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...