r
Nosalty Logó

Tiramisu kávé nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
bernatp
Tiramisu kávé nélkül
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

A tetejére

Összesen 762 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

A tetejére

Összesen 4581 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A csokoládéöntethez

A tetejére

Összesen 222 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.5 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 762 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.6 g

Zsír

  • Összesen
    213.8 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    658 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3096.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    1216 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    600 mg
  • Nátrium
    952 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    542.8 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    357.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    884 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    868 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    518 micro
Összesen 4581 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 222 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládéöntethez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét és a tejszínt külön kemény habbá verjük, és mindkettőt a hűtőbe tesszük felhasználásig.
  2. A tojássárgájákat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
  3. Hozzákeverjük a mascarponét, a tömlős sajtot, a citromhéjat és a rumaromát.
  4. A felvert tojásfehérjét és a tejszínt óvatosan a krémhez keverjük.
  5. A babapiskóta harmadát tejbe mártogatjuk, és egy tepsi aljára rakosgatjuk. A krém harmadát a babapiskótára kenjük, és befedjük szitált kakaóporral. További két réteget készítünk ugyanígy. (Nem fontos szépen dolgoznunk, mert a tésztát kanállal tálkákba fogjuk szaggatni.)
  6. Az elkészült tésztát egy éjszakára (de legalább pár órára) hűtőbe tesszük.
  7. Tálalás előtt elkészítjük az öntetet: a csokoládét a cukorral felolvasztjuk a vízben.
  8. A hideg tésztát kanállal tálkákba szaggatjuk, tejszínhabbal díszítjük, végül a meleg csokoládéöntettel meglocsoljuk.
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 11759
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tiramisu kávé nélkül
bernatp 1 recept

Krémes-habos desszert. Egy ismerősöm kávémentes tiramisut kért, a végeredmény pedig a tiramisu és a somlói galuska egyes jegyeit is magán viselte. Innen a név: tiraluska. :) 

Hozzávalók

A tésztához

A csokoládéöntethez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek