r
Nosalty Logó

Tiramisu ahogy Mercedes készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Tiramisu ahogy Mercedes készíti
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 815 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 3261 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 257 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    306 micro
Összesen 815 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    83.1 g

Zsír

  • Összesen
    236.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1731.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    329 mg
  • Foszfor
    643 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.8 g
  • Cukor
    117 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    429.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    720 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1225 micro
Összesen 3261 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 257 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől. A sárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a mascarpone-t,vaníliakivonatot,eldolgozzuk.
  2. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Nagy "lapátoló" mozdulatokkal a mascarpone-s krémhez adjuk, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab.
  3. Az előzőleg elkészített hideg, erős kávéba öntjük az amarettót majd belemártogatjuk a babapiskótát, és szépen szorosan egymás mellé helyezzük őket egy közepes tepsibe vagy jénaiba.
  4. Erre teszünk egy réteg krémet, utána szintén egy sor kávéba áztatott babapiskótát. A legtetejére krém kerüljön.
  5. Betesszük a hűtőbe 3 órára.
  6. Tálaláskor megszórjuk a cukrozatlan kakaóporral.
  7. Nagyon dekoratív,ha pohárdesszertként kínáljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 142
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 22483
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tiramisu ahogy Mercedes készíti
Mercedes 302 recept

Abszolút nem mondhatom magam édesszájúnak, inkább elkészíteni szeretem a süteményeket, édességeket. De a Tiramisut én is nagyon-nagyon szeretem. Nagyon sok változata van, de nekem a jelenlegi recept ízlik a legjobban. Egyszerű, gyors desszert, amit szinte mindenki kedvel...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek