r
Nosalty Logó

Thai curry-s zöldségleves csirkehússal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
cupák
Thai curry-s zöldségleves csirkehússal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A fűszerezéshez

Összesen 434 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A fűszerezéshez

Összesen 1729 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A fűszerezéshez

Összesen 62 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1416.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    983 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    520.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 434 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.4 g

Zsír

  • Összesen
    105.9 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5664.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    546 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    933 mg
  • Nátrium
    3930 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    2081.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    578 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    367 mg
  • Retinol - A vitamin:
    565 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 1729 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A fűszerezéshez

Elkészítés

A leveshez

  1. Nagyobb darabokra felvágjuk a hagymát, olívaolajon megfonnyasztjuk. Közben falatnyira felkockázzuk a csirkemellet, a hagymához adjuk, és enyhén megpirítjuk.
  2. Felengedés nélkül hozzáadjuk a wok zöldséget, együtt átpirítjuk. Ekkor mehet bele a gomba is - ha szárítottat vettünk, előtte természetesen áztassuk be a dobozán leírt módon!
  3. Mikor a zöldség kiolvadt, felöntjük a húslevessel (vagy a vízzel, és beledobunk 2 leveskockát).
  4. Megfűszerezzük, beletesszük a szójaszószt, és együtt 5-10 percig főzzük.
  5. Behabarjuk a tejföllel. (A tejfölt tálba öntjük, a levesből apránként kb. egy merőkanálnyit rákanalazunk, pöttymentesre kikeverjük, majd visszaöntjük levesbe.)
  6. Együtt 5 percig főzzük.
  7. Mikor elzártuk alatta a gázt, beletehetjük az üvegtésztát, és hagyjuk, hogy megszívja magát. (Ezt főzni már nem kell, megpuhul simán a levesben is.)
  • Receptkönyvben: 110
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 11611
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
cupák 7 recept

Sokszor rendeltem a Wasabi-ból az ugyanilyen nevű levest, de mindig nagyon ízlett, és itthon is meg akartam csinálni. Volt is itthon húsleves, mert ugye mindig rengeteg leve marad nálunk, tehát nagyon nagy veszíteni valóm nem volt. :) Ez a recept, azaz a lusta változat költségesebb, mintha magam vágnám össze a gombát, meg a zöldségeket, de az idő pénz. Ez egyébként a híres BMV leves ázsiai változata, tehát bármilyen zöldség mehet még bele, amit szeretünk, vagy van otthon, például brokkoli vagy az eredeti levesben szereplő kaliforniai paprika is. Konkrétan a leves elronthatatlan, mert semmi sem baj vele kapcsolatban: a zöldség vagy a hagyma ropoghat, a hús szétfőhet, az ízesítés mindig különbözően sikerül nekem is. Annak ellenére, hogy tejfölös, bírja a fagyasztást, de akkor arra figyeljünk, hogy az üvegtészta viszont nem. Nem kell izgulni a curry miatt, mert én sem vagyok oda érte, ebben a levesben viszont a jobbik oldalát mutatja.

Hozzávalók

A leveshez

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek