Tésztafészek fürjtojással recept

Tésztafészek fürjtojással
Tésztafészek fürjtojással
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Történt egyszer, hogy az ebédre kifőzött tésztából maradt egy jó adagnyi, míg a hozzá készült szósz az utolsó cseppig elfogyott. És történt ez később még ezerszer, mert valamiért az ember mindig egy adaggal több tésztát főz ki, mint amit a családja egy étkezés alatt el tud pusztítani. Ki érti ezt? Ilyenkor gyakran Petra spagettiropogós receptjének ötletéhez fordulok, és azt variálom valamilyen módon a maradékfelhasználás jegyében. Történt egyszer, hogy épp megint ebben a tésztamentésben gondolkodtam, hogy milyen fűszert adjak hozzá, s közben feltettem főni egy tucatnyi fürjtojást. Persze nem egy heuréka-típusú felfedezés volt ez, inkább olyan, mint amikor a Jóbarátokban Joeyt arról kérdezik, hogy mit választana inkább, egy üveg lekvárt vagy egy gyönyörű nőt, ő pedig azt feleli Rossnak, hogy tegye csak össze a két kezét, amelyek széttárva a választást voltak hivatottak szimbolizálni. Szóval én is összecsaptam a kezemet, ez a tésztaropogós a fürjtojással pont jó lesz együtt.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Rossz étvágyú gyerekeknek jó megoldás lehet étvágygerjesztésre. A tésztához bármilyen fűszert vagy sajtokat is keverhetünk.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos

egyéb elnevezések

fürjtojásfészek maradék tésztából, spagettiropogós fészekformában
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A maradék kifőtt tésztára ráütjük a tyúktojást, hozzáadjuk a sót és tetszés szerint apróra vágott zöldfűszereket, esetleg reszelt sajtot. Jól elkeverjük.
  2. Az olajat a serpenyőben felforrósítjuk, és két adagban kisütjük a tésztát úgy, hogy sülés közben igyekszünk kör alakúra a formálni, az egyik oldalán középen pedig mélyedést kialakítani.
  3. Ha ropogósra sültek a fészkek, tányérra szedjük őket, és beletesszük a megfőzött fürjtojásokat.
  • költség: 250 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 076
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Lemon

Mióta szakács: 2012.04.06.
84 recept

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gezow
gezow h, 2015-01-05 12:37

Azon gondolkodok, hogy valami zöldséges-sajtos szósz vagy párolt zöldség finom lehet vele (meg hűdejó hogy ennyire szeretünk zöldséget enni :D), valaki tudna ilyesmit ajánlani mellé??

380