levesek zöldségleves

Tejszínes zöldségleves virslivel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
150g burgonya

87 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
120g karalábé

24 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
75g virsli

202 kcal
75g habtejszín

219 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 663 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
300g burgonya

173 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
240g karalábé

48 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
150g virsli

404 kcal
150g habtejszín

438 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1323 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

5.3g vöröshagyma

2 kcal
17.7g burgonya

10 kcal
14.7g sárgarépa

5 kcal
14.1g karalábé

3 kcal
29.5g zöldség alaplé

2 kcal
8.8g virsli

24 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2319.3 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
337 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
1542 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
399.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1253 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
3868 micro
β-karotin
9370 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 663 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
94.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4638.5 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
673 mg
Vas
9 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
665 mg
Nátrium
3084 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
799.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2507 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
182 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18740 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
760 micro

Összesen 1323 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
456 micro
β-karotin
1104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 78 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: a leveles tésztás finomságok hete

2018
HETI MENÜ: nagy kedvenc egytálételeket hoztunk

2018
HETI MENÜ: burgonya, krumpli - imádjuk, és mindenbe belerakjuk!

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
300 g burgonya
250 g sárgarépa
1 közepes db karalábé
500 ml zöldség alaplé
150 g virsli
150 ml habtejszín
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát ketté, majd vékony szeletekre, a burgonyát, sárgarépát és karalábét kockákra vágjuk.
A vajat egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 3-5 percig dinszteljük.
Felöntjük a levessel, sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, és lefedve kb. 25 percig főzzük.
Hozzáadjuk a vékony karikára vágott virslit és a tejszínt, és további 5 percig főzzük. Sóval, borssal utána ízesítünk, és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 220
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 20979
Feltöltés dátuma: 2017. február 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Én a só és bors mellett 1 ek. zellerlevél-krémet is használtam az ízesítéshez, de nyugodtan elmaradhat, vagy esetleg az egyszerű só helyett használjunk zellersót.