Tejszínes zöldséges rakott tészta recept
- előkészület:
- főzés:
- sütés:
story
Csak úgy eszembe jutott!
alapanyagok
sajt,
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
zöldséges tejszínes rakott tészta, zöldségekkel rakott tészta, sajtos tejszínes rakott tészta zöldségekkel
elkészítés
- A zöldségeket megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, és egy kis ételízesítőt is adhatunk hozzá. (Én speciel gyorsfagyasztott zöldségmixet vettem, melyben a fennt felsorolt zöldségek voltak.)
- A főzőtejszínt és az ömlesztett sajtot feltesszük egy serpenyőben. Addig főzzük, amíg a sajt fel nem olvadt benne. Hozzáadjuk a tojást és a lisztet és még 2-4 percig főzzük. (a liszt nem kötelező) Rászórjuk a metélőhagymát, és felforraljuk. Levesszük a tűzről, és a már készre párolt zöldségekre öntjük. Jól összekeverjük.
- A tésztát kifőzzük, majd mikor elkészült, ezt is a tejszínes zöldséghez keverjük.
- Az egészet egy hőálló edénybe merjük és kb. 20-25 percig sütjük, hogy a tészta egy kicsit megpiruljon. Kivesszük, a tetejéte egy kis sajtot reszelünk, és visszatesszük a sütőbe 8-10 perce, hogy a sajt is szép aranybarnára piruljon a tetején.
költség:
1400 Ft
költség egy főre:
280 Ft
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-01-25
- nézettség: 26 301
- elküldve: 25
- receptkönyvben: 960
- elkészítve: 1/28
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia!
Szeretném megkérdezni, hogy 5 főre hány csomag mirelit zöldséget vettél? Kb. 1 kg körül? Hétvégén megcsinálnám, de leszünk vagy 15-20an, ezért kicsit tanácstalan vagyok, hogy mennyiből csináljam :)
Köszi
Kedves Timi!
Szia! Ha minden igaz 600 g-os csomagot vásároltam.
Sok sikert és jó étvágyat kívánok hozzá!
Szreka
Szia! köszi ezt a finom receptet, isteni volt, de: szerintem 0,5 dl tejszin és a 4 kanál liszt nem stimmel ! nem 5 dl akart lenni? én 2dl tejszinnel kevertem el el a sajtot, és kb 2-3dl tejjel kevertem el csomómetesre a lisztet és kaptam egy sűrűbb, de folyós állagú masszát amivel nyakon öntöttem zöldséges tésztát. A fiam ki nem állhatja a brokkolit és a karfiolt, de neki is nagyon ízlett. Mégegyszer köszi és üdv!
Szia!Nagyon örülök, hogy ízlett ez a kis fogás! Utólag számomra is kiderült, hogy a lisztet kicsit túlzásba vittem! Javítottam a receptet! Köszönöm hozzászólásod!
Üdv, Réka
Hány fokon kell sütni a rakott tésztát?
Szia!
Nekünk egy régebbi típusú gázsütőnk van, azon maximumon sütöttem! mivel minden készre van főzve már ezért külön sütni nem kell a sütöben csak egy kicsit pirítani.
Nagyon jó kis recept, hasonlót szoktam készíteni. A lisztet és a tojást is a tejszínhez teszed, gondolom?
Szia! Köszönöm! természetesen a tejszínhez adom a tojást és a lisztet is!
A liszt ki is maradhat ha esetleg lisztérzékenyeknek készítjük.
Jó étvágyat kívánok!
Remélem mindenkinek ízleni fog!