r
Nosalty Logó
levesek gombócleves

Tejszínes pulykaleves burgonyagombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
NS
Tejszínes pulykaleves burgonyagombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A burgonyaombóchoz

Összesen 620 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A burgonyaombóchoz

Összesen 2477 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A burgonyaombóchoz

Összesen 102 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1548.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    571 mg
  • Nátrium
    620 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    419.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    859 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    3101 micro
  • β-karotin
    7694 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1197 micro
Összesen 620 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.1 g

Zsír

  • Összesen
    94 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    820 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6194.6 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    725 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    464 mg
  • Foszfor
    2283 mg
  • Nátrium
    2480 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    231 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1679.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3437 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    614 micro
  • Kolin:
    427 mg
  • Retinol - A vitamin:
    357 micro
  • α-karotin
    12403 micro
  • β-karotin
    30776 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    4787 micro
Összesen 2477 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    512 micro
  • β-karotin
    1271 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 102 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A burgonyaombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A burgonyát héjastul, egyben megfőzzük.
  2. A húst felkockázzuk, a hagymát apró kockára vágjuk.
  3. A hagymát és a húst kevés olajon megpirítjuk.
  4. Vízzel felengedjük, sózzuk, borsozzuk.
  5. A zöldséget ujjnyi hasábokra vágjuk és a leveshez adjuk. Puhára főzzük. Ha már majdnem puha a répa, akkor rakjuk bele a fagyasztott zöldborsót.
  6. Elkészítjük a burgonyagombócot: a lisztet, a tojást, és az áttört burgonyát, a metélőhagymát, sót, kevés őrölt fehéborsot jól eldolgozunk. (Ha még lágy lenne, egy kevés lisztet adunk hozzá.) Kb. fél diónyi gombócokat formálunk belőle.
  7. A tejszínt elkeverjük a liszttel és egy kevés levessel. Ezzel habarjuk be a levest.
  8. Szépen óvatosan belerakjuk a gombócokat és kb. 5 perc alatt megfőzzük benne.
  9. Tűzről lehúzzuk. Beleszórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és a metélőhagymát.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12233
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon finom, laktató leves. Régen főztem már ilyen jót!!!

Hasonló receptek

Összes gombócleves

Hozzávalók

A leveshez

A burgonyaombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept