Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes kukoricakrémleves

Tejszínes kukoricakrémleves
Tejszínes kukoricakrémleves
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a kedvenc levesem, az elkészítése nagyon gyors, és könnyű, és a kukoricán-tejszínen kívül minden hozzávaló mindig van otthon, kezdő szakácsoknak és kukorica-imádóknak ajánlom! :)

hozzávalók / 5 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricaleves, tejszínes kukoricakrémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kukoricából 4 evőkanálnyit kiveszünk, ez lesz a levesbetét. Felforrósítjuk a vajat, a többi kukoricát beleöntjük, 3-4 percig főzzük.
  2. Megszórjuk liszttel, jól elkeverjük, hozzáadjuk a zöldséglevest, tejszínt, megsózzuk és borsozzuk, összeforraljuk.
  3. Ha felforrt, beleszórjuk a szerecsendiót, és belereszeljük a sajtot.
  4. Levesszük a tűzről, és összeturmixoljuk, a tetejére szórjuk a levesbetétnek félretett kukoricaszemeket.
     
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 14 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 101
össznézettség: 118 742
elküldve: 37
receptkönyvben: 508
elkészítve: 78/90
Facebookon megjelent: -

szakács

Baba89

Mióta szakács: 2013.01.02.
4 recept

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bobóci
bobóci Mon, 2016-01-04 11:29

Nálunk is nagy sikert aratott, nekem meg az volt hihetetlen, hogy mennyire gyorsan elkészül. Én robotgéppel turmixoltam, úgy nem lett teljesen homogén, de nekünk nagyon ízlett így. Füstölt sajtot reszeltem a tetejére, és lisztet én sem tettem bele. Hamarosan újra főzöm :) Köszi a receptet!

Baba89
Baba89 / Baba89 Wed, 2016-05-18 09:48

A lisztet mostanában én is már kihagyom, próbálkozom kicsit egészségesebben étkezni :) Nagyon szívesen, egészségetekre! :)

4L
4L Tue, 2014-05-06 22:40

Mi is nagyon szeretjük, többször is elkészítettem már. A lányom azonban nem kedveli benne az aprócska kukorica héj darabkákat, ezért én is átpasszírozom a turmixolás után, s kihagyom a lisztet, hogy könnyebb legyen. Így egy lágy, krémes, "selymes" állagú levest kapok, amit a passzírozás után rövid ideig még vissza teszek a tűzhelyre, hogy átforraljam. Pár szem kukoricával, levesgyönggyel és sajttal tálalom. Aprólékos munka, de megéri, mert imádjuk, s rendszerint egy pillanat alatt elfogy. Az alap receptet itt találtam, amit ezúton is köszönök Neked!

Baba89
Baba89 / Baba89 Wed, 2016-05-18 09:47

Igen, így kicsit aprólékosabb, de ki hogy szereti, megéri a fáradtságot :) Örülök, hogy ízlik! :)

salfa
salfa Wed, 2014-01-08 22:37

Nagyon finom lett! Mi fagyasztott kukoricából csináltuk. Köszönöm!

bendihuni
bendihuni Tue, 2013-10-22 12:54

Nagyon finom, már másodszor készítem el. Pirított zsemlekockákkal...
Köszönöm a receptet.

musicus2
musicus2 / musicus2 Wed, 2013-10-02 00:20

Nagyon jónak tűnik, ki fogom próbálni.
Most csináltam valami hasonló egyszerűbbet (japánit tejjel, borssal, gyömbérrel és petrezselyemmel), de a kukoricaszemek cellulóz héja a merülőmixer számára szétverhetetlennek bizonyult. Mivel így kiállhatatlan lett az állaga, átpasszíroztam, de ez így elég macerás. A turmixgép szétveri-e ezeket a celofándarabokat?
Kukoricalisztből próbáltad-e?

Baba89
Baba89 / Baba89 Fri, 2013-10-04 11:02

Hmm, nekem a turmix és a botmixer is szétviszi a kukorica héját. Hú, még pluszba passzírozni valóban nagyon macerás.. Kukoricalisztből még nem próbáltam! Újdonságot mondtál! :)

musicus2
musicus2 / musicus2 Fri, 2013-10-04 17:24

Én mélyhűtött morzsolt kukoricából próbálkoztam. lehet hogy ez másképpen viselkedik, mint a konzerv vagy a friss.

polip25
polip25 / polip25 Sun, 2013-08-11 14:31

Szia :) ma megcsináltam pár apró változtatással és nagyon finom lett :) az meg,hogy pikk-pakk kész a meg csak hab a tortán.

Baba89
Baba89 / Baba89 Thu, 2013-08-22 15:55

Milyen változtatásokat csináltál rajta? Érdekel :)) De a gyorsasága miatt (is) a kedvencem ez a leves :)

polip25
polip25 / polip25 Thu, 2013-08-22 17:50

Szia :) csak annyi volt,hogy a tejszínnel nem főztem,hanem csak a legvégén kevertem bele a pépesítés után.Mert régebben,amikor tejszínnel főztem levest valahogy elment a fincsi tejszíníz...

Szisz82
Szisz82 Mon, 2013-06-24 11:55

Most készítettem el,Isteni lett,remélem a férjemnek is ízleni fog :) Én átturmixoltam,úgy még jobban ízlett és a tetejére pirított bacon-t tettem. Köszönöm a receptet!!

Baba89
Baba89 / Baba89 Thu, 2013-08-22 15:54

Nálunk a párom rá se néz, pedig nagy kukorica-rajongó...de nem baj, nekem több marad.. :) Remélem nektek ízlett :) És nagyon szívesen!

ÁgicaT
ÁgicaT Sat, 2013-06-08 13:00

Ma ez lesz az ebéd, de kukorica mellett ropogós bacon is kerül bele betétként :)

231
csemegekukorica 50 dkg
zöldség alaplé 5 dl
főzőtejszín 2 dl
vaj 2 ek
finomliszt 1 evőkanál
sajt 5 dkg
szerecsendió 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint