Tejfölös-sonkás töltött gomba recept

Tejfölös-sonkás töltött gomba
Tejfölös-sonkás töltött gomba
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerintem ki kell próbálni, magáért beszél! ;-)

Sültkrumplit csináltam hozzá, de biztosan nem rossz rizzsel vagy krumplipürével, sőt, salátával sem!

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, szilveszter, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

töltött gomba, töltött gomba sonkával, sajtos sonkás töltött gomba
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombák kalapját alaposan megtisztítjuk, lecsepegtetjük, és sütőtálba fektetjük.
  2. A sonkát vékonyan felkockázzuk, pici olajon megpirítjuk, szinte ropogósra sütjük (ízlés szerint.). A tejfölt ráöntjük, és alaposan felfözzük. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölhöz, és összeforraljuk.
  3. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, petrezselyemzölddel. Megvárjuk, míg az ízek összefőnek.
  4. Ezt a szószt belekanalazzuk a gombákba, lehetöleg púposra. Megszórjuk parmezánnal és reszelt trappista sajttal.
  5. Alufóliával letakarjuk, berakjuk az előmelegített sütőbe, és 20-25 percig pároljuk. Mikor kész, levesszük a fóliát, és megpirítjuk a tetejét (nekem grill-funkciós a sütőm, azt használtam, kb. 5 perc volt).
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 25
össznézettség: 30 405
elküldve: 17
receptkönyvben: 541
elkészítve: 33/46
Facebookon megjelent: -

szakács

kovacs84

Mióta szakács: 2012.01.09.
5 recept
hirdetés

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vykka
Vykka p, 2014-05-23 12:55

Ne haragudj, de ez nagyon rossz.. a tölteléknek kutyakaja szaga van..

zolikailike
zolikailike p, 2013-10-25 19:03

Szia. Köszi a receptet!!! Isteni volt, a két kis gyermekem imádta, azt hittem marad holnapra is.... tévedtem:) Ezt többször is elkészitem! Köszi:) Üdv: Ilike

Pofiful
Pofiful sze, 2013-10-23 13:16

Szia! Nagyon finom lett, egyszerű elkészíteni (még én sem rontottam el :D ) egy baj van vele, nagyon hamar elfogy :) Köszönöm a receptet!!!

Barbanya
Barbanya / Barbanya szo, 2013-02-02 21:19

Szia/Sziasztok!

Ma este ezt a csodás receptet készítettem el vacsira, a férjemmel együtt mind a tíz ujjunkat (vagyis így már 20 ujjunkat:) megnyaltuk utána. Nagyszerű recept, izgalmas ízekkel, és csini kinézetel.

További kellemes főzőcskézést!

Üdv:
Barbara

kitti93
Kitti / kitti93 szo, 2012-09-29 14:28

Azt szeretném kérdezni, hogy a gombákat amikor megmostuk, és lecsöpögtettük, utána megtöltjük a szósszal és úgy a sütőbe? Más műveletet nem kell végrehajtani a gombákkal? (Itt gondolok az elősütésre, stb...)
Válaszodat előre is köszi!
Üdv: Kitti

Kodia1
Kodia1 cs, 2012-08-02 15:07

Tegnap készítettem el,és NAGYON FINOM!

Üdvözlettel: Klaudia

szunsza
szunsza szo, 2012-07-21 14:11

Hali!
Kis pohár tejfölt teszel bele?
Szeretném kipróbálni!
Válaszod előre is köszi!

kovacs84
kovacs84 / kovacs84 cs, 2012-08-02 21:57

Szia, ne haragudj, csak most lattam, hogy irtal. Igen, a kisebbik poharat (200 ml) tettem bele.
Sok sikert a probahoz, remelem, neked, nektek is bevalik.

kovacs84
kovacs84 / kovacs84 v, 2012-03-18 19:19

köszönöm >-) nekem is az egyik kedvencem, habár nekem nem találtak még ki olyan gombát, amit ne szeretnék ;-)
üdv: márti

zizizi
zizizi v, 2012-03-18 17:29

Egyszerűen isteni! Amúgy nem nagy kedvenc a gomba, de ez... hm ... bármikor, bármilyen mennyiségben!
Köszönöm kovacs84!

487